Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Listové košíčky se zeleninou

Listové košíčky se zeleninou jsou skvělou volbou pro lehký a chutný předkrm nebo pohoštění. Křehké listové těsto v kombinaci s jemnou zeleninovou náplní tvoří dokonalý harmonický celek, který potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Ideální na svačinku, večeři nebo rodinné oslavy.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

4 malé zapékací misky

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 387 kJ /
571 kcal
Bílkoviny6,38 g
Tuky38,66 g
Vláknina6,02 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 256 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy48,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Zapékací misky lehce vymažeme olejem. Krok 2: Listové těsto rozválíme na tenký plát a vykrojíme z něj 4 čtverce o velikosti přibližně 10 × 10 cm. Vložíme je do připravených misek. Krok 3: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Sušená rajčata nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Cuketu omyjeme a i se slupkou ji nahrubo nastrouháme. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Krátce na něm orestujeme cibulku. Přidáme rajčata, česnek, cuketu a chilli pastu. Za občasného promíchání restujeme přibližně 5 minut. Krok 5: Směs osolíme, přidáme kečup a ještě krátce prohřejeme. Poté ji odstavíme a necháme částečně vychladnout. Krok 6: Mezitím nahrubo nastrouháme uzené tofu. Krok 7: Do košíčků z listového těsta rozdělíme zeleninovou směs a posypeme ji nastrouhaným tofu. Krok 8: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25 minut, až je listové těsto zlatavé a křupavé. Krok 9: Košíčky necháme několik minut zchladnout a poté je podáváme.

TIP: Slané variace z listového těsta

Zveřejněno 28. 5. 2016

Poznámka autorky JanaDorazinova

Je to pouze experiment, který všem moc chutnal.

Do směsi si každý může dát zeleninu podle vlastní chuti, a pokud může, klidně místo tofu použít jiný sýr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Listové košíčky se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvA0

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Listové košíčky se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvA0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Úplně jiný recept z listového těsta. Velmi zajímavé :-)

Tématické fráze:
zelenina v listovém v listovém těstě, lístové košíčky, košíčky z listového těsta, recept listova zelenina, kosicky plnene zeleninou

Suroviny:
těsto listové, olej olivový, rajče sušené v oleji, cibulka jarní, česnek, cuketa, pasta chilli, kečup sladký, tofu uzené, sůl, olej

Přidat fotografie receptu
]