Mildovy okurky

milda67

15. 7. 2016 18:34

Nutriční hodnoty

Energie	33 kJ / 8 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

umytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátu
zaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou sklenici zaliji vodou ze studny (podotýkám, že ze studny)
nechám trochu místa na vzduch a zavíčkuji víčky ( hrdlo sklenice otřu vatou se slivovicí a zavíčkuji), následně ji protřepu dnem vzhůru at se promíchá ocet - voda - cukr
následně je naskládám do hrnce zavařovacího a táhnu teplotu do 65 - 70°C -- hrnec odložím z kamen na zem a sklenice vyskládám na hadr na zem a nechám zchládnout . Trochu vody v hrnci odliji a doliji studenou a naskládám opětovně sklenice. Na druhý den je dám do sklepa dnem vzhůru a asi za týden je otočím zpět
Tímto postupem zavařuji i mladé kukuřičky, červenou řepu, cibulky, kozí rohy a rusy.

Poznámka autora receptu

Jsou prý vynikající !

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marjanecka 40 min

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 158 min

Tetiččiny okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cvrnda

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

4 foto Hodnocení 6×

Piškotové miniroládky plněné krémem: Jsou výborné k nedělní kávě i na slavnostní stůl

Komentáře

milda67

10. 2. 2020 22:25

milda67: nebyl jsem tady dlouho ,ale okurky dělám stejně pořád

do okurek přidám malé růžičky květáku ,ředkvičky ,ale ty bílé potom -dá se prostě naložit do tohoto láku cokoliv

milda67

24. 7. 2019 14:53

irenaL: teď se do nich jako každý rok pouštím a završují jak okurky ,tak rusy

irenaL

22. 7. 2019 13:03

dík za recept na rusy, moc lidí je nedělá, ale jsou výborné

mira

30. 7. 2016 09:17

Vynikajici

Karel Jež

29. 7. 2016 00:44

Lidi, vy nemáte na cukr, že snad do všech receptů, kde je sladkokyselý nálev rvete rakovinotvotná sladidla ?

maris

16. 7. 2016 16:55

milda67: děkuju

, to jsem nikdy neviděla ani jsem neslyšela, že je něco takového ke koupi. Člověk se pořád učí

milda67

16. 7. 2016 15:55

maris: přidal jsem Ti obrázek macerátu, jak to vypadá .Používám to již od roku 1997 je to směs koření do znojemských okurek

maris

16. 7. 2016 14:06

milda67: je fajn, že víme, kde macerát prodávají, ale jaký macerát, z čeho ??

milda67

16. 7. 2016 13:51

díííká za 4 palcéé ,každý musí ochutit a ingredience přida, jak uzná sám. Ten macerát se kupuje v Babicích uprostřed dědiny ve dvou unimo bunkách akorát dnes se tam musí pěšky od motorestu.