Jednoduchý "voňavý" sýr na topinku
mika59
Suroviny
- 2 balíčky tvarůžků po 100 g
- 2 sýry typu camembert
- 200-250 ml silného vývaru z kostí, hovězího nebo kuřecího
Postup přípravy receptu
Připravíme vhodnou sklenici s uzávěrem. Sýry nakrájíme na kostky (camembert je lepší okrájet, ale nemusí se). Dáme do sklenice a zalijeme horkým vývarem.
Necháme do druhého dne v pokojové teplotě. Poté sýr promícháme a necháme chvíli odležet. Vznikne hustý sýr, který můžeme mazat na teplé topinky, nebo na čerstvý chleba s máslem. Sypeme cibulkou nebo pažitkou.
Poznámka
Tento recept jsme dělali už hodně dávno. Tenkrát jsme používali masox, ale po vyzkoušení s vývarem je to minimálně o stupínek lepší.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 149 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchý "voňavý" sýr na topinku
-
mika59: určitě, zkusím příště, jak píšeš, seříznu jí, děkuji
-
Ivace64: No já jsem tu vrchní slupku seřízla a to bude tím..
-
mika59: nene, takže chyba, vše moc dobré, ale nemám tu konzistenci, co jsi měla Ty
-
Ivace64: Ivčo a okrájela jsi ten camembert?
-
Dnes jsem zkusila Tvou pomazánku, máš tam fotku, ale neměla jsem tak hladkou konzistenci, jako máš ty, ale chutná
-
to je nápad, taky miluji a vyzkouším,co nejdřív
-
zizala: To je pravda, po pivu je sýr spíše nahořklý, kdežto po tom vývaru se chuť zjemní a přitom zvýrazní.
A děkuji všem.. -
-
Znám sýry rozpuštěné v pivu, nás to moc neoslovilo, i když sýry, i ty voňavé, máme rádi. Tohle ukládám na vyzkoušení
-
Líbí moc
-
Jituš a Jani doporučuji, kdo má rád tyto sýry, nemá to chybu, dnes jsem si to opět po návštěvě ověřila..
-
Miládko, jůůůůů, to musí být dobrota, kterou vyzkouším. Máš tam vše, co miluji
-
Tý jo
