Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hokkaido pomazánka s Cottage sýrem

Name: Hokkaido pomazánka s Cottage sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: cca 500 g pomazánky
Ingredients: 300 g na kostičky nakrájené dýně Hokkaido i se slupkou; 200 g sýru Cottage; 1 drobně nakrájená cibule; 1 větší prolisovaný stroužek česneku; 1 lžíce drobně nakrájených lístků libečku nebo petrželky; 1 plátek másla o síle 2 cm; sůl; mletý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

18 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

13. 10. 2016 17:13

Porce: cca 500 g pomazánky

300 300 g na kostičky nakrájené dýně Hokkaido i se slupkou

200 g 200 g sýru Cottage

1 1 drobně nakrájená cibule

1 1 větší prolisovaný stroužek česneku

1 1 lžíce drobně nakrájených lístků libečku nebo petrželky

1 plátek 1 plátek másla o síle 2 cm

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 900 kJ / 454 kcal
Bílkoviny	27,25 g
Tuky	22,65 g
Vláknina	3,92 g
Cholesterol	172 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	33,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Přidáme kostičky dýně, špetku soli, promícháme a přikryté pokličkou dusíme cca 8 minut. Během dušení podle potřeby podlijeme 1-3 lžícemi vody.
Poté necháme vychladit, přemístíme do mísy a dýni vidličkou rozmačkáme. Přidáme sýr Cottage, česnek, nasekané lístky, osolíme, opepříme a zlehka promícháme.
Podáváme vychlazené a namazané na čerstvém pečivu.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (124x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova

Domácí "cottage"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Cottage s melounem a medovo-citronovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Načíst další

Komentáře

misula29

16. 9. 2017 19:19

Pomazánku jsem už vyzkoušela viz komentář níže a teď jsem ji dělala znovu a byla do sladka... Nějak mě nenapadlo to vylepšit kapkou octa nebo něčeho a nebylo to ono. Může to být zralostí dýně? Nemáte s tím zkušenosti? Děkuji