Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím

evosheek

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

5. 11. 2016 16:21

Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	11 259 kJ / 2 691 kcal
Bílkoviny	24,29 g
Tuky	239,51 g
Vláknina	19,20 g
Cholesterol	469 mg
Sodík	138 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	101,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistěné a vykostěné krůtí stehno posolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Necháme chvíli odležet.
Mezitím si zhotovíme nádivku z kaštanů. Jedlé kaštany uvaříme doměkka, oloupeme, rozmixujeme nebo umeleme. Poté smícháme se strouhankou a přelijeme mlékem a šlehačkou (té by mělo být jen tolik,aby nádivka nebyla řídka). Přidáme vejce, osolíme a opepříme, přimícháme muškátový oříšek. Vše důkladně promícháme.
Stehno naplníme a zavážeme. Položíme na plech, zalijeme částí horkého tuku a pečeme v troubě na 170°C do změknutí masa.
Na tuku podusíme nakrájenou cibuli. Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme, okmínujeme. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Podle chuti okyselíme citronovou šťávou.
Hotové stehno nakrájíme na porce a podáváme se zelím a např. s hranolkami.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Kuřecí stehno plněné kaštanovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 35 min

Kachní stehna na zelí

Kachní stehna na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Pečená krůtí stehna s nádivkou

Pečená krůtí stehna s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 120 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 444×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

ing.zdenek.trojan@seznam.cz

23. 12. 2023 09:59

Výborná krmě! 🤩 Už při "bourání" krocana jsem vykostil stehno tak, aby vznikl plát a do toho jsem nádivku zabalil a převázal.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Teplý bramborový salát s vaječným svítkem

Teplý bramborový salát s vaječným svítkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 9 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 10 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 16 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 6 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 7 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 7 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 7 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 7 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 7 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 8 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 8 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 8 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Další recepty

Pečené krůtí stehno

Pečené krůtí stehno na majoránce

Pečené krůtí stehno s cibulí

Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší

Pečené křepelky s jablky

Pečené křupavé brambory se sýrem

Tématické fráze: kaštanová nádivka čina z vykoštěných krutich stehen nadivka z pecenych kastanu pečené krůtí stehna s nadivkou nádivka z jedlých kaštanů pečená krůtí stehna nádivka z kaštanů recepty z jedlých kaštanů nádivka s kaštany pečená krůtí stehna s nadivkou nadivka z pecenych kaštany nejlepsi recepty na pecenou kachnu krutu nadiivka z jedlých kaštanů vykostěné krůtí stehno kruti stehno na zelí krůtí pečeně se zelím krutí pečeně recept kachní stehna plněná kaštany pečené krůtí stehno nádivka z jedlých pečených kaštanů

Suroviny: stehno krůtí, sádlo, kaštan jedlý, vejce, mléko, šlehačka, sůl, pepř, ořech muškátový, strouhanka, zelí hlávkové, cibule, sádlo, sůl, pepř, kmín celý

Pečené krůtí stehno s kaštanovou nádivkou a se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PVO4