Čočková polévka s quinoou

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

miruse

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 022 kJ / 1 439 kcal
Bílkoviny	87,31 g
Tuky	11,95 g
Vláknina	70,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,16 g
Sacharidy	213,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujon). Do tohoto základu dáme vařit propláchnutou čočku a propláchnutou a horkou vodou spařenou quinou. Krok 2: Přidáme lahůdkové droždí, dobromysl, podle chuti sůl a vaříme, dokud čočka a quinoa úplně nezměknou (můžou být rozvařené). Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není úplně nutné), dochutíme solí, pepřem, rýžovým sirupem a podle chuti můžeme přidat česnek.

V hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujon). Do tohoto základu dáme vařit propláchnutou čočku a propláchnutou a horkou vodou spařenou quinou.
Přidáme lahůdkové droždí, dobromysl, podle chuti sůl a vaříme, dokud čočka a quinoa úplně nezměknou (můžou být rozvařené). Nakonec polévku rozmixujeme ponorným mixérem (není úplně nutné), dochutíme solí, pepřem, rýžovým sirupem a podle chuti můžeme přidat česnek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mnQ

Mrkvovo-čočková polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

panimarkova 40 min

Zeleninová polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Polévka s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenicka ART 40 min

Cuketa s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 50 min

Dýňový bulgur s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Cuketové kari s quinoou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Kuře na paprice asi trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miruse

Králík na víně s provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miruse

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Restování
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Čočková polévka s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mnQ

Náhodný recept

Ořechové kornoutky Videorecept

Ořechové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 2 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 22 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

PaCaOl 3. 3. 2017 11:48

Líbí, uložila jsem si, určitě vyzkouším, guinou jsem zatím přidávala k rýži se slzovkou.

miruse přidala novou fotografii! 2. 3. 2017 20:59

Přečtěte si

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti Hodnocení 3×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok Hodnocení 45×

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 1 hodinou

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 2 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 2 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 3 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 3 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 3 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 5 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 6 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 6 hodinami

Tématické fráze:
jak vařit guinou, vaříme s guinou, recepty z guinou, s guinou, recept polévka s paprikami a guinnou, recepty na guinou, jake mozou byt polévky, recept na jídlo s guinou, jak uvařit guinou, cockova polevka s droždí

Suroviny:
čočka červená, quinoa, cibule, česnek, protlak rajčatový, vývar zeleninový, droždí lahůdkové, hořčice, sirup rýžový, dobromysl, sůl, pepř