Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 065 kJ / 494 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,50 g |
Tuky | 21,05 g |
Vláknina | 3,90 g |
Cholesterol | 127 mg |
Sodík | 929 mg |
Sůl | 2,15 g |
Sacharidy | 44,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody s kořením. Pórek a šunku nakrájíme na kousky.
Krok 2: V pánvi rozpustíme máslo a pórek společně se šunkou restujeme. Smetany smícháme s trochou mléka, moukou a přilijeme k pórku.
Krok 3: Povaříme asi 10-15 minut. Brambory slijeme a vodu odložíme pro případné zředění omáčky. Přidáme je do omáčky a už jen krátce povaříme.
Krok 4: Dochutíme čerstvě mletým pepřem a podáváme s různě upravenými vejci nebo jen tak.
Zveřejněno 15. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory se šunkou v pórkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DKm5
Moje poznámka
Brambory se šunkou v pórkové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DKm5
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 19 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 3 hodinami
Angreštový nadýchaný koláč
ivetdvorak před 3 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 14 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 14 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 15 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 15 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 16 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 16 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 18 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 20 hodinami
Tématické fráze:
porkova omacka s brambory,
recepty z brambor,
porkove brambory,
bramboráky recept,
omacka se sunkou,
porková omáčka-recept,
pórkové omáčka,
porková omáčka se šunkou,
omacka se sunkou a brambory,
recepty z pórku,
omacka k bramboram,
brambory se šunkou,
mačkané brambory s porkem,
porková omáčka recept
Suroviny:
brambory,
pórek,
šunka,
máslo,
smetana,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
mléko,
koření nové koření,
bobkový list,
sůl,
pepř
Komentáře (10)