Polévka z červené čočky s citronem, rajčaty a zázvorem

Suroviny

olivový olej
1 větší cibule
4-5 stroužků česneku
1 lžíce kmínu (drceného)
4 cm zázvoru
1 citron (bez chemického ošetření)
rajčata v plechovce
1 hrnek červené čočky
1,5 litru vývaru (zeleninového, já použila kuřecí)
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme česnek, po cca 4 minutkách kmín, přidáme nastrouhaný zázvor a minutku restujeme.
    Přidáme celou plechovku s rajčaty, 3 kolečka citronu, přisypeme čočku, zalijeme vývarem, přidáme lžíci citronové šťávy a vaříme cca 30 minut.

    Nakonec ochutíme solí, pepřem, můžete přidat trochu cukru...pokud Vám ujela ručka s citronem :) a rajčátka jsou také kyselejší :) )
    Posypeme petrželkou, dobrý je i koriandr (dá tomu takový šmrnc)

Komentáře k receptu Polévka z červené čočky s citronem, rajčaty a zázvorem

Tématické fráze: polévka z červené čočky červená čočka polevka polévka z červené čočky se zázvorem rajčatová polévka se zázvorem polevka z červene červené čočky polevka z červené čočky a zázvorem polévky recepty polévky z červené čočky červená čočka polévky recepty se zázvorem rajčatová polevka s červenou s čočkou polevka z červene čočky s rajcatama recept