Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bublanina s jogurtem

Připravte si bublaninu, která je neuvěřitelně vláčná díky přidanému jogurtu. Můžete ji připravit z čerstvého ovoce, které vám právě dozrálo na zahrádce, nebo z ovoce kompotovaného. Záleží jen na vás, co máte zrovna po ruce.

Hodnocení receptu je 4,9 (89×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Libulka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bublanina s jogurtem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 710 kJ /
2 799 kcal
Bílkoviny60,69 g
Tuky111,45 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 543 mg
Sodík 501 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy383,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem, přidáme cukr a promícháme. Krok 2: Dále přidáme rozpuštěnou Heru, vejce a jogurt. Vše důkladně promícháme v hladké těsto. Krok 3: Pekáč vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo použijeme pečicí papír. Do pekáče rovnoměrně nalijeme připravené těsto. Krok 4: Čerstvé ovoce omyjeme, očistíme, nakrájíme a kompotované ovoce necháme okapat a nakrájíme.
Ovoce klademe na těsto řeznou stranou nahoru. Krok 5: Pekáč vložíme do trouby a pečeme na 175 °C asi 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá.

TIP: Jak upéct tu nejlepší bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2017

Poznámka autorky Libulka

Toto množství jsem pekla ve velkém pekáči (22x39 cm), příště zkusím na klasický plech s vyšším okrajem, těsto bude tenčí, to mám raději. A dodávám, že těsto není moc řídké, tekuté, musí se rozetřít stěrkou, tak se nelekejte a nedolévejte žádnou tekutinu. Recept mám od známé, která žije v Německu. Tuto jemnou bublaninu peče pro své 9ti měsíční dítě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (558× přidáno)

Označit jako uvařené (51× uvařeno)

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (89 hodnocení)

Přidat fotku (21 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mary-Loo 31. 10. 2025 12:51
Dnes poprvé vyzkoušeno a jsem moc spokojená ☺️ Recept ukládám, určitě nepeču naposledy. Přidala jsem o 50 g víc jogurtu, o 50 g ubrala tuk. V horkovzdušné troubě jsem pekla na 175 cca 40 minut (po 25 minutách nebylo dopečené těsto) Přidala jsem fotografii a moc děkuji za velmi rychlý a snadný recept, takové mám ráda 😍

Mary-Loo přidala nové fotografie! 31. 10. 2025 12:48

Bublanina s jogurtem

Bublanina s jogurtem

mazoret 4. 10. 2025 10:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyzkoušeno, a vynikající

pavlina.simr pavlina.simr přidala nové fotografie! moderátorka 24. 8. 2025 10:13

Bublanina s jogurtem

Bublanina s jogurtem

Vlastali Vlastali 16. 8. 2025 08:31
Právě jsem upekla,už podruhé k odpolední siestě mňam mňam 😋

Lucie.. 17. 7. 2025 17:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná doplnila jsem drobenkou🙂místo hery jsem dala 1/2 hrnku oleje a je TOP

Lucie.. přidala novou fotografii! 17. 7. 2025 17:13

Bublanina s jogurtem

Gudrunka Gudrunka 11. 6. 2024 03:23
našla jsem tento recept náhodou, vyzkoušela a paráda ;-)

Romario přidala novou fotografii! 13. 8. 2023 10:59

Bublanina s jogurtem

Romario 13. 8. 2023 10:59
Dnes upečeno, broskve a švestky. Vláčná, lehká, moc dobrá :yes::-)

Michal_amater 29. 7. 2023 18:05
Libulka: dělám opakovaně <3, pokaždé s jiným ovocem, dnes např. s mirabelkami

Libulka 14. 6. 2023 13:43
Michal_amater: Děkuji, těší mě, že Vám "bubloška" chutná. Hezký den :-8

Michal_amater 13. 6. 2023 18:50
Skutečně povedený recept a zejména vše dobře vysvětleno, těsto je velice jemné, dnes s jahodami.

PaniMP přidala novou fotografii! 28. 4. 2023 07:28

Bublanina s jogurtem

PaniMP 28. 4. 2023 07:28
Výborná… Pekla jsem na velký hluboký plech. Byla tenčí, ale všem chutnala.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jogurtová bublanina, jogurtová bublanina s ovocem, bublanina z jogurtu, jogurtova bublanina s třešněmi, jahodová bublanina s jogurtem, třešňová bublanina s jogurtem, hrníčková bublanina s jogurtem, bublanina recept, jogurtová bublanina recept, bublanina jogurtova, jogurtova bublanina s jahodami, bublanina jogurt, jahodová bublanina z jogurtu, bublanina s třešněmi s jogurtem, bublanina s jogurtem a ovocem, bublanina sjogurtem, bublanina s třešněmi a jogurtem, rybízová bublanina s jogurtem, jogurtova bublanina bez vajec, bublanina s jogurtu

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, jogurt bílý, tuk hera, vejce, kypřící prášek do pečiva, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]
]