Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bublanina s jogurtem

Jednoduchá jogurtová bublanina je krásně vláčná, jemná a díky ovoci příjemně svěží. Hodí se pro letní i celoroční pečení a skvěle chutná s čerstvým i kompotovaným ovocem. Příprava je rychlá a zvládnou ji i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,9 (101×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Libulka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bublanina s jogurtem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 710 kJ /
2 799 kcal
Bílkoviny60,69 g
Tuky111,45 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 543 mg
Sodík 501 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy383,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Čerstvé ovoce omyjeme, očistíme a podle potřeby nakrájíme. Kompotované ovoce necháme okapat a případně nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Do mísy prosejeme polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme moučkový cukr a promícháme. Krok 4: Poté přidáme rozpuštěnou a zchladlou Heru, vejce a bílý jogurt. Vše důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Krok 7: Na povrch rozložíme ovoce řeznou stranou nahoru. Krok 8: Bublaninu vložíme do trouby a pečeme přibližně 25 minut. Upečenost zkontrolujeme vpíchnutím špejle. Po vytažení musí zůstat suchá. Krok 9: Hotovou bublaninu necháme vychladnout a poté nakrájíme.

TIP: Jak upéct tu nejlepší bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2017

Poznámka autorky Libulka

Těsto není moc řídké, tekuté, musí se rozetřít stěrkou, tak se nelekejte a nedolévejte žádnou tekutinu. Recept mám od známé, která žije v Německu. Tuto jemnou bublaninu peče pro své 9měsíční dítě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (101 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (587× přidáno)

Označit jako uvařené (61× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (101 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bublanina s jogurtem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EgWK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Emmar přidala novou fotografii! 7. 6. 2026 14:59

Bublanina s jogurtem

Mary-Loo 31. 10. 2025 13:51
Dnes poprvé vyzkoušeno a jsem moc spokojená ☺️ Recept ukládám, určitě nepeču naposledy. Přidala jsem o 50 g víc jogurtu, o 50 g ubrala tuk. V horkovzdušné troubě jsem pekla na 175 cca 40 minut (po 25 minutách nebylo dopečené těsto) Přidala jsem fotografii a moc děkuji za velmi rychlý a snadný recept, takové mám ráda 😍

Mary-Loo přidala nové fotografie! 31. 10. 2025 13:48

Bublanina s jogurtem

Bublanina s jogurtem

mazoret 4. 10. 2025 11:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vyzkoušeno, a vynikající

pavlina.simr pavlina.simr přidala nové fotografie! moderátorka 24. 8. 2025 11:13

Bublanina s jogurtem

Bublanina s jogurtem

Vlastali Vlastali 16. 8. 2025 09:31
Právě jsem upekla,už podruhé k odpolední siestě mňam mňam 😋

Lucie.. 17. 7. 2025 18:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborná doplnila jsem drobenkou🙂místo hery jsem dala 1/2 hrnku oleje a je TOP

Lucie.. přidala novou fotografii! 17. 7. 2025 18:13

Bublanina s jogurtem

Gudrunka Gudrunka 11. 6. 2024 04:23
našla jsem tento recept náhodou, vyzkoušela a paráda ;-)

Romario přidala novou fotografii! 13. 8. 2023 11:59

Bublanina s jogurtem

Romario 13. 8. 2023 11:59
Dnes upečeno, broskve a švestky. Vláčná, lehká, moc dobrá :yes::-)

Michal_amater 29. 7. 2023 19:05
Libulka: dělám opakovaně <3, pokaždé s jiným ovocem, dnes např. s mirabelkami

Libulka 14. 6. 2023 14:43
Michal_amater: Děkuji, těší mě, že Vám "bubloška" chutná. Hezký den :-8

Michal_amater 13. 6. 2023 19:50
Skutečně povedený recept a zejména vše dobře vysvětleno, těsto je velice jemné, dnes s jahodami.

PaniMP přidala novou fotografii! 28. 4. 2023 08:28

Bublanina s jogurtem

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jogurtová bublanina, jogurtová bublanina s ovocem, bublanina z jogurtu, jogurtova bublanina s třešněmi, jahodová bublanina s jogurtem, třešňová bublanina s jogurtem, hrníčková bublanina s jogurtem, bublanina recept, jogurtová bublanina recept, bublanina jogurtova, jogurtova bublanina s jahodami, bublanina jogurt, jahodová bublanina z jogurtu, bublanina s třešněmi s jogurtem, bublanina s jogurtem a ovocem, bublanina sjogurtem, bublanina s třešněmi a jogurtem, rybízová bublanina s jogurtem, jogurtova bublanina bez vajec, bublanina s jogurtu

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, jogurt bílý, tuk hera, vejce, kypřící prášek do pečiva, ovoce, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]