Name: Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Ingredients: 1/4 ledového salátu; 1 větší mrkev; 120 g kvalitní šunky; 3/4 hrnku kefíru (podmáslí); 2-3 lžičky šťávy z citronu; 1 lžička oblíbeného koření; (měla jsem Italy mix Nahrin); nasekané libovolné oříšky; 1 jarní cibulka; sůl

Kuchařka: Ivace64

Saláty 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

1/4 ledového salátu
1 větší mrkev
120 g kvalitní šunky
3/4 hrnku kefíru (podmáslí)
2-3 lžičky šťávy z citronu
1 lžička oblíbeného koření
(měla jsem Italy mix Nahrin)
nasekané libovolné oříšky
1 jarní cibulka
sůl

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu nebo nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme nadrobno. Vše smícháme, zalijeme kefírem, dochutíme citronovou šťávou, solí a kořením.
Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a salát necháme pak chvíli odležet v lednici, aby se chutě navzájem propojily.

Kuchařka: Ivace64

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept