Cuketovo-mrkvové placky
Suroviny
- 1 střední cuketa
- 2 střední mrkve
- 2 vejce
- 1 uzené tofu
- ovesné vločky
- sůl, pepř,
- majoránka, sušený česnek
- přepuštěné máslo ( jiný tuk ) na smažení
- dip : řecký bílý jogurt, chilli omáčka, petrželová nať´, špetka soli
Postup přípravy receptu
Cuketu nastrouháme, vložíme do cedníku, osolíme a necháme, ať pustí vodu. Přebytečnou vodu ještě rukou vymačkáme.
Nastrouháme tofu a očištěnou mrkev a vložíme do mísy. Přidáme vykapanou cuketu a vejce a dochutíme kořením a solí a důkladně promícháme.
Těsto nesmí být řídké. K tomu nám poslouží ovesné vločky, dobře těsto zahustí.Na pánvi rozpustíme tuk a lžící tvoříme z těsta placky, které opečeme po obou stranách.
Přidala jsem tip na dip, jaký dělám já, ale můžete použít svůj oblíbený.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketovo-mrkvové placky
-
popoluska340: to jsem ráda, že chutnalo
Tofu se dá určitě nahradit a věřím, že na chuti sýr neubere 
-
Dneska som mala na veceru uzasne placky,len som dala eidam,nemala som tofu,ale na chuti im to neubralo.Mala som k tomu salat ladovy+ redkovky s majonezou.odporucam vyskusat vyborny
-
urcite mi bude chutit,ukladam do kucharky na vyskusanie
-
Vypadá to fantasticky, děkuju za recept
Další tip na využití cuket
