Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný cuketový koláč

Pokud potřebujete spotřebovat velké a přerostlé plody cuket, tento recept je pro vás ideální. Voní po anglické slanině a česneku a na povrchu má vypečenou sýrovou krustu. Skvěle bude chutnat teplý, právě vytažený z trouby, ale i studený druhý den.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 26-28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 138 kJ /
2 901 kcal
Bílkoviny99,63 g
Tuky194,64 g
Vláknina20,16 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 3,21 g
Sůl8,23 g
Sacharidy181,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme a zbavíme semen, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou šťávu slijeme. Krok 2: Kulatou formu vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 3: Oloupanou cibuli, anglickou slaninu, oloupaný česnek a zelenou jarní cibulku nakrájíme. Krok 4: Do mísy vložíme veškeré suroviny - cuketu, anglickou slaninu, cibuli, česnek, zelenou cibulku, vejce a promícháme. Krok 5: Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, podle chuti trochu soli s pepřem a chilli. Dobře promícháme. Krok 6: Nakonec vmícháme polovinu strouhané mozzarelly. Krok 7: Směs na cuketový koláč rozložíme do připravené formy. Posypeme zbytkem nastrouhané mozzarelly a pečeme asi 25 minut. Krok 8: Cuketový slaný koláč výborně chutná teplý i studený.

TIP: Desatero odpovědí na nejčastější otázky o cuketách

Zveřejněno 9. 10. 2017

Poznámka autorky hanahcotton

Já jsem koláč pekla v silikonové koláčové formě, kterou jsem nevymazávala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyn6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lyn6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Místo mozzarely jsem dala eidam a i tak vyborne🙂😊

Skvělý recept,děkuji:-)slaninu jsem lehce osmahla s cibulkou na pánvi,dodá chuť:yes:

Vynikající. Chutnalo celé rodině. Místo chybějící jarní cibulky jsem dala pórek a místo anglické slaniny gazdovskou slaninu
Ukládám a určitě zase uděláme <3

Buchyna: díky :-K

Zdravím, Hanah, dělám už spoustu let, místo mozzarely dávám kostičky goudy a také sníh z vajec. Je to opravdu mňamka, já to mám ráda s polévkou:-D. Hezký den. Buchy

<3Delam taky podobne,je moc dobry:-K:yes:

Tématické fráze:
slaný cuketový koláč, slaný koláč z cukety, slaný cuketový koláč na plech, slaný koláč, cuketa recepty, cuketovy kolac, cuketový koláč slaný, cuketový slaný koláč, slaný koláč s cuketou, recepty z cukety, slaný cuketový koláč recept, slaný koláč recept, cuketa recept, slaný cuketová koláč, slané recepty z cukety, cuketova slany kolac, v slany cuketovy koláče, cuketové koláč, slaný cuketový koláč s anglickou, slané koláče recepty

Suroviny:
cuketa, olej olivový, cibule, česnek, slanina anglická, vejce, cibulka jarní, prášek do pečiva, mouka polohrubá, sýr mozzarella, sůl, pepř mletý, chilli, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu