Hermelínová miska s nivou

Name: Hermelínová miska s nivou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 100 g smetanového hermelínu; 20 g nivy (nebo podle chuti); 1 lžíce zakysané smetany; 2 listy medvědího česneku (nebo 1 prolisovaný stroužek česneku); mletý pepř

Originální sýrovou pochoutku připravíme z hermelínu, který vydlabeme a naplníme krémovou směsí z jeho vnitřku, nivy a zakysané smetany. Pomazánku jemně dochutíme česnekem a pepřem a necháme ji krátce odležet v chladu.

Hodnocení receptu je 3,7 (7×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min bez doby odležení

10 min (10 min příprava, bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

100 g 100 g smetanového hermelínu

20 g 20 g nivy (nebo podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany

2 2 listy medvědího česneku (nebo 1 prolisovaný stroužek česneku)

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	207 kJ / 49 kcal
Bílkoviny	1,78 g
Tuky	4,25 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	1,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hermelín položíme na prkénko a opatrně z něj seřízneme horní část, která bude sloužit jako „poklička“. Vnitřek hermelínu lžičkou opatrně vydlabeme, aby vznikla sýrová miska. Krok 2: Vydlabaný sýr dáme do misky, přidáme rozdrobenou nivu a zakysanou smetanu. Krok 3: Medvědí česnek opláchneme a nasekáme nadrobno (nebo česnek oloupeme a prolisujeme). Přidáme ho ke směsi. Krok 4: Pomazánku dochutíme mletým pepřem a dobře promícháme. Krok 5: Připravenou směsí naplníme vydlabaný hermelín a přiklopíme sýrovou „pokličkou“. Krok 6: Hermelínovou misku necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici, aby se chutě propojily. Krok 7: Podáváme s bílým hroznovým vínem.

Hermelín položíme na prkénko a opatrně z něj seřízneme horní část, která bude sloužit jako „poklička“. Vnitřek hermelínu lžičkou opatrně vydlabeme, aby vznikla sýrová miska.
Vydlabaný sýr dáme do misky, přidáme rozdrobenou nivu a zakysanou smetanu.
Medvědí česnek opláchneme a nasekáme nadrobno (nebo česnek oloupeme a prolisujeme). Přidáme ho ke směsi.
Jak zpracovat medvědí česnek
Pomazánku dochutíme mletým pepřem a dobře promícháme.
Připravenou směsí naplníme vydlabaný hermelín a přiklopíme sýrovou „pokličkou“.
Hermelínovou misku necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Podáváme s bílým hroznovým vínem.

TIP: Sýrové chuťovky a tipy na pohoštění

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2016

Poznámka autorky spagetka

Doporučuji na misku použít sýr, který není úplně čerstvý, pak by miska měla tužší konzistenci. Naopak je lepší použít sýr vyzrálý, uleželý, ne zas ale příliš tekoucí, aby držel dobře tvar misky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hermelínová miska s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogzk

Hermelínová omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 15 min

Hermelínová veka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 15 min

Hermelínové bochánky Videorecept

Hermelínové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 45 min

Tiramisu z misky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

palacinkokral 90 min

Pečené cuketové misky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Misky se žampiony a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Malinový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 45 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Mátový sirup (i pro diabetiky) Videorecept

Mátový sirup (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

spagetka 45 min

Zobrazit více

Sýry
Studená kuchyně
Sýrové dipy
Obložené mísy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Medvědí česnek
Letní recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty do 5 surovin
Jarní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Hermelínová miska s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ogzk

Náhodný recept

Králík na smetaně z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 250 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Studená ovocná polévka s jahodami a melounem

Přidáno před 3 hodinami

Grilované broskve

Přidáno před 4 hodinami

Kefírový chléb bez kynutí

Přidáno před 6 hodinami

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 23 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 16. 10. 2016 05:58

Tak toto sa mi nepodarí urobiť. Predvčerom som kúpila 3 Hermelíny a zdlabla som ich okamžite. Včera som kúpila ďalšie 3 Hermelíny a už ich niet. Ale pozvať by som sa dala.

mika59 15. 10. 2016 17:52

Super a já bych to dala na chvíli do trouby...to změklo a

spagetka 16. 10. 2016 04:40

mika59: Děkuji

, Miládko, dám do Poznámky, že je nejlepší připravovat misku z vyzrálého, uleželého sýra, ale přitom ještě aby držel tvar misky, tedy ne až moc tekutého. Z čerstvého je to skutečně tužší.