Drobenkový tvarohový koláč s kokosem

Name: Drobenkový tvarohový koláč s kokosem
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Drobenka:; 450 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 150 g moučkového cukru; 100 g strouhaného kokosu; 250 g změklé Hery nebo másla; 3 lžíce rumu - není nutný; cca 1 lžíce kakaa - dle barvy; mléko, je-li třeba; Kokosová náplň:; 500 -750 g měkkého tvarohu; 150 g cukru krupice; 50 g strouhaného kokosu; 3 lžíce vanilkového pudinku; 3 lžíce rumu - není nutný; 300 ml mléka; 2 vejce

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

recepty73

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 046 kJ / 6 703 kcal
Bílkoviny	154,99 g
Tuky	309,51 g
Vláknina	38,95 g
Cholesterol	636 mg
Sodík	1,04 g
Sůl	3,08 g
Sacharidy	742,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách mléko nebo naopak trochu mouky (záleží na druhu změklého tuku, který použijeme). Krok 2: Všechny ingredience na kokosovou náplň dáme do mísy (žloutky, mléko, tvaroh...) a dobře rozmícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pokud máme hodně rádi tvaroh, můžeme dát klidně o jeden víc. Krok 3: Drobenku rozdělíme na dvě části (jednu o hrst větší). Do jedné části (té o hrst větší) přidáme kakao (dle barvy) a drobenku s ním obarvíme, ještě krátce prožmouláme a rovnoměrně rozsypeme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Na kakaovou drobenku opatrně rovnoměrně nalijeme kokosovou náplň, kterou pak posypeme zbylou světlou drobenkou. Krok 5: Dáme péct do předehřáté trouby (170 stupňů) asi na 45 minut. Pečeme do ztuhnutí koláče a zrůžovění povrchu. Krok 6: Koláč krájíme po vychladnutí, můžeme před podáváním pocukrovat. Pokud budete koláč krájet druhý den, bude proleželý a vláčnější.

Všechny ingredience na drobenku dáme do větší mísy a užmouláme mezi prsty drobenku. Pokud je třeba, přidáme po lžičkách mléko nebo naopak trochu mouky (záleží na druhu změklého tuku, který použijeme).
Všechny ingredience na kokosovou náplň dáme do mísy (žloutky, mléko, tvaroh...) a dobře rozmícháme. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pokud máme hodně rádi tvaroh, můžeme dát klidně o jeden víc.

Jak otevřít čerstvý kokos
Drobenku rozdělíme na dvě části (jednu o hrst větší). Do jedné části (té o hrst větší) přidáme kakao (dle barvy) a drobenku s ním obarvíme, ještě krátce prožmouláme a rovnoměrně rozsypeme na plech vyložený pečícím papírem.
Na kakaovou drobenku opatrně rovnoměrně nalijeme kokosovou náplň, kterou pak posypeme zbylou světlou drobenkou.
Dáme péct do předehřáté trouby (170 stupňů) asi na 45 minut. Pečeme do ztuhnutí koláče a zrůžovění povrchu.
Koláč krájíme po vychladnutí, můžeme před podáváním pocukrovat. Pokud budete koláč krájet druhý den, bude proleželý a vláčnější.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (86× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový tvarohový koláč s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LOlW

Drobenkový tvarohový koláč Videorecept

Drobenkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dasenka 60 min

Drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

akras.80 60 min

Drobenkový koláč I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Drobenkový tvarohový koláč zalitý šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Výborný drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

beruska 60 min

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaka 65 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

recepty73 50 min

Bramboráky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 50 min

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Drobenkový tvarohový koláč s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LOlW

Náhodný recept

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 10 hodinami

Dort Oreo bez vajec

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí yakitori

Přidáno 30. 6. 2025 21:11

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno 30. 6. 2025 21:05

Grilovaná kachní prsa

Přidáno 30. 6. 2025 20:59

Barbecue kuře

Přidáno 30. 6. 2025 20:55

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ludmila B 11. 3. 2019 09:41

vypadá luxusně určitě vyzkouším

recepty73 12. 3. 2019 18:37

Ludmila B: ...děkuji

...budu rád a věřím, že Vám bude chutnat

Blanka Vondrová 20. 1. 2018 12:12

Koláč je výborný a voněl prý až před dveře, když jsem ho pekla. Děkuji za recept, návštěvě bude taky určitě chutnat.

recepty73 20. 1. 2018 15:50

Blanka Vondrová: ...děkuji, jsem rád, že Vám chutná

JanaDorazinova 20. 1. 2018 00:36

Hmm, 500 -750 g měkkého tvarohu, dost drahá záležitost, ale já mám kokos moc ráda a nevylučuji vyzkoušení na nějakou příležitost

recepty73 20. 1. 2018 15:47

Jana Dorazinová-Remková: ...drahá? ...to si nemyslím, protože levné není už asi nic, řezy, zákusky a poháry taky nejsou zrovna zadarmo, no a když se upraví množství, postačí upéct třeba i v malém pekáčku nebo dortové formě