Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí polévka s knedlíčky

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jiri V. Jiri V.

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 419 kJ /
339 kcal
Bílkoviny8,23 g
Tuky22,47 g
Vláknina5,95 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 126 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy24,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlavy, rybí porce a odřezky uvaříme v osolené vodě společně s mrkví a několika kuličkami celého pepře. Hotový vývar slejeme přes sítko. Mrkev nastrouháme a přidáme do přecezeného vývaru. Krok 2: Rybí maso z hlav, rybích porcí a odřezků obereme a umeleme.
Do umletého masa přidáme vejce, strouhanku, 1 PL zakysané smetany, mletý pepř, sůl, muškátový květ a vše důkladně prohněteme a utvoříme malé kulaté knedlíčky. Krok 3: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme 1 PL hladké mouky a uděláme světlou jíšku. Jíšku zalijeme scezeným rybím vývarem a cca 5 minut vaříme.
Do vroucí polévky přidáme knedlíčky a krátce povaříme. Knedlíčky jsou hotové tehdy, když v polévce plavou.
Nakonec přidáme do polévky zakysanou smetanu, polévku promícháme a ozdobíme petrželkou.

Zveřejněno 11. 2. 2018

Poznámka autora Jiri V.

Zdroj receptu - www.vranka.cz/rybari/recepty/1129

Autor webu rybí recepty sbírá, má na webu přes 1000 receptů. Jsou zde snad všechny recepty, co byly za posledních 20 let publikovány v rybářských časopisech. A stále recepty doplňuje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ngwv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybí polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ngwv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

casino casino 13. 3. 2022 15:15
Rcp na knedlíčky je OK :-)
***
Rybí polévka (z aljašské tresky) se opět celkem vyvedla :yes:
Ale knedlíčky, knedlíčky jsem nepatřičně zvojtil :-(
Občas jsem totiž líný, až do mě prsty lezou ;-(
Bylo mi zatěžko prohnat maso mlýnkem, tak jsem použil nouze prkýnko, nůž (Tao) a čínský způsob krájení masa: Mo
Stojí psáno "čínští kuchaři doporučují: máme-li dojem, že maso je již dosti jemně nasekané, sekáme ještě jednou tak dlouho!"
Nakonec se mi "to" podařilo jakž takž spojit a opatrným varem jsem "to" dokonce ani nerozvařil"
No, moje chiiba, že :-//

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybi knedličky do polevky, rybí polevka s knedlicky, knedlicky do rybi polévky, rybí knedlíčky, rybí polévka s rybími knedlíčky, rybí polévka s knedlíčky do polévky, rybí polévka, polevkové rybí knedlíčky, knedlíčková rybí polévka, knedlíčky do polévky, rybí polévky, rybí recepty, polévkové knedlíčky z ryby, rybí polevka s knedlíčky top recepty, polévky recepty, rybí knedlíčky do polévky videorecept, rybí polévka s knedlíčkama, knedlíčky do polévek, rybý knedlíčky do polévky, rybi polevka se smetanou a knedlicky

Suroviny:
rybí odřezky, mrkev, pepř celý, sůl, máslo, mouka hladká, cibule, smetana zakysaná, petrželka

Přidat fotografie receptu