Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévek

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Polévky 13 názorů

Suroviny

250 g čerstvých drůbežích jater
1 lžíce másla
1 vejce
trochu soli
špetka pepře
2-3 cm nastrouhaného zázvoru
lžička majoránky
strouhanka
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo si utřeme s vejcem, solí, pepřem, nastrouhaným zázvorem, majoránkou a naškrábaným játry. Zahustíme strouhankou nebo moukou a rukou tvoříme malé knedlíčky.

  2. Srovnáme je na prkénko, a než se polévka začne vařit, necháme je trochu osušit.

  3. Obalíme je v nadrcené petrželce a pak je vhodíme do vařící se polévky, zamícháme a vaříme asi 16 minut.

  4. Rozkrojením zjistíme, zda už jsou knedlíčky uvařeny.

Poznámka

Polévku zdobíme bylinkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévek

  • Jana Remkova: Ano, Jani,včera to byl vývar ze slepice, ale dá se dát i do zahuštěných poléveček, viz krémové polévky ze slepice apod. Prý nebyla moc ostrá,:-O manžel dodal, příště jen prý i :-K více zázvoru dát??Tak vidíš a já se bála, že je to moc:-)):-D

    Odpovědět

  • Bibinka: Byl to vývar z malé slepice, ale byl:-p:-p moc pěkný, tak jsem chtěla i jiné knedlíčky. Asi bylo málo zázvoru, manžel říkal, že nic moc necítí?:-K

    Odpovědět

  • Iriska: je to pěkně pikantní:-K

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Krásné knedlíčky:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivi, předpokládám, že máš na mysli polévku-vývar? No, se zázvorem jsem se spřátelila:-p, proč ne? taky ho cpu všude, ještě mne nesklamal;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Se zázvorem zajímavé a moc hezky vypadající knedlíčky v príma vývarku:-p+9:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    moc povedené.. foto i "klendlíky" tak je nazýval syn. když byl malý;-):-D

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    To jsou zajímavé knedlíčky. Já do játrových dávám nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Ten zázvor si tam nějak neumím představit. Ale vyzkoušet se má všechno, takže prozatím ukládám a určitě vyzkouším.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Kkrásné knedlíčky ,ale zázvor jsem ještě nikdy nepřidávala:-?.Tak to zkusím o víkendu :-p...polévečka je krásně nafocená a jistě vynikající.+bod:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Zázvor dodá polévce dobrej šmak, vypadá pěkně Ivčo:-p:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    zajímavý rcp , vyzkouším:-):-)):-K:-K:yes:+bod

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivi, to je supr vejvar, má krásnou barvu, je silný od pohledu a knedlíčky taky pěkný;-), dávám ti 3.bodík:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    No polívečka jako víno a téé knedle:-p krása:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: játrové knedlíčky do polévky zázvorové knedlíčky do polévky knedlíčková polévka játrová recept zázvorový polévka recepty polévek jatrove knedlicky nechame v polevku polevka s jatrovymi knedlicky polévka s játrovými knedlíčkami zahuštěná zazvorovy vyvar

Zapomněl/a jsem heslo