Sušená rajčata s česnekem
Sušená rajčata s česnekem jsou lahodná a aromatická delikatesa, která dodá vašim pokrmům intenzivní chuť Středomoří. Vysušená na slunci a naložená v kvalitním olivovém oleji s plátky česneku, jsou tato rajčata jsou ideálním doplňkem do salátů i těstovin.
Postup přípravy
Krok 1: Paradajky narežeme na plátky hrubé asi 1 cm, rozložíme na plech a na slnku usušíme. Dobre usušené paradajky musia „hrkať“ ako sušené huby.
Krok 2: Do malých fľaštičiek vrstvíme: 2 cm sušených paradajok, na to 2-4 strúčiky prelisovaného cesnaku, a malú lyžičku sekanej čerstvej bazalky.
Krok 3: Keď je fľaštička plná, zalejeme olivovým olejom tak, aby boli paradajky ponorené, dobre uzavrieme viečkom a uložíme na chladné miesto.
Krok 4: Po cca 2 týždňoch môžeme konzumovať ako prílohu k mäsu, na chlebíčky, do šalátov a pod.
Olej použijeme na ochutenie šalátov a jedál. Krok 5: Paradajky nemusíme pripravovať naraz, aj keď v chlade vydržia niekoľko mesiacov. Usušené paradajky vložíme do pláteného vrecka a zavesíme v chladnej a suchej miestnosti. Nakladáme do oleja postupne ako potrebujeme.
Olej použijeme na ochutenie šalátov a jedál. Krok 5: Paradajky nemusíme pripravovať naraz, aj keď v chlade vydržia niekoľko mesiacov. Usušené paradajky vložíme do pláteného vrecka a zavesíme v chladnej a suchej miestnosti. Nakladáme do oleja postupne ako potrebujeme.
Zveřejněno 4. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušená rajčata s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8q5g
Moje poznámka
Sušená rajčata s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8q5g
Nejnovější recepty
Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové placky s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 4 hodinami
Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem
Přidáno před 16 hodinami
Pomerančová zmrzlina
Přidáno před 20 hodinami
Květákový mozeček s cuketovými hranolkami
Přidáno 29. 7. 2025 06:01:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Roštěná - ala Stroganov
tara23 před 25 sekundami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Hujovka před 22 minutami
Máslové kuřátko pečené v sáčku
kasulk@email.cz před 1 hodinou
Cuketové palačinky z kefíru
xjanax před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Bobo před 12 hodinami
Chilli con carne
Svagi před 13 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
MaruR před 14 hodinami
Skandinávská polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Cuketový fofr perník s ovocem
Mistrova před 15 hodinami
Knedlíčky s borůvkovým žahourem
Receptyodjakuba před 15 hodinami
Tématické fráze:
sušená rajčata recept,
sušená rajčata,
sušená rajčata recepty,
jak sušit rajčata,
výroba sušených rajčat,
susene rajcata,
sušení rajčat v sušičce,
naložená sušená rajčata,
zavařování sušených rajčat,
domácí sušená rajčata,
sušený rajčata,
susene rajcata recept,
recept na sušená rajčata,
recept na sušené rajčata,
sušená rajčata v sušičce,
jak vyrobit sušená rajčata,
sušene rajčata recepty,
recepty ze sušených rajčat,
susena rajcata vyroba,
recept sušená rajčata
Suroviny:
rajče,
česnek,
bazalka čerstvá
Komentáře (30)