Smetanová buchta s jablky z remosky

Merylas Kuchařka: Merylas

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 12 názorů

Suroviny

300 g polohrubé mouky
zhruba 120 g moučkového cukru (já sladím méně, tak jsem dala 100 g, ale ostatním doporučuji trošku více)
1 prášek do pečiva
250 g sladké 12% smetany
trochu citronové kůry nebo pár kapek citronového aroma Dr. Oetker
2 vejce
300 g hrubě nastrouhaných jablek
cukr dle potřeby na doslazení
trošku skořice nebo skořicový cukr
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme smetanu, rozkvedlané vejce, kůru nebo aroma a vše smícháme dohromady.

  2. Nádobu remosky už předem vyložíme do 2/3 výšky papírem na pečení - z papíru vystřihneme kolečko o něco větší než dno remosky, zmuchláme do koule a pak v remosce rozložíme. Papír by se pak neměl dotýkat horního topného tělesa, připaluje se. Kdo peče v remosce častěji, tak si může vystřihnout z teflonové fólie dno + 2 pásky na obvod mísy a nemusí používat papír.

  3. Vlijeme 2/3 těsta, rozprostřeme nastrouhaná jablka, pokud je třeba tak doslazená mírně cukrem a ochucená skořicí a na jablka rozetřeme zbývající 1/3 těsta. Nádobu přiklopíme víkem, zapneme a pečeme 35 - 40 minut. Čas pečení je jen orientační, přece jen může každá remoska péct trošičku jinak.

  4. Upečenou buchtu po chvíli vyjmeme, necháme na mřížce vychladnout a odstraníme papír. Pocukrujeme na povrchu a podáváme.



    Cukru do těsta přidáme podle toho, jak moc sladkou ji chceme. Těsto nebo i jablečnou směs si můžeme i jinak vylepšit, například přidáním rozinek, kokosu, sekaných ořechů, mletého máku, vanilkovým cukrem atd.

Poznámka

Mám starší typ remosky ještě s hliníkovou mísou. Je to ta menší, o průměru 22 cm.

Všechny moje recepty najdete tady: http://www.merylas.estranky.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 151 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanová buchta s jablky z remosky

Tématické fráze: buchta do remosky buchta s jablky smetanová buchta jablková buchta v remosce buchta z remosky jablková buchta jablecna buchta z remosky buchty z remosky pečení buchet v remosce buchta v remosce jablkova buchta remoska jablková buchta z remosky jablková buchta do remosky jablkové řezy do remosky recept na buchtu s remosky jablecna buchta v remosce jak péct buchtu v remosce bublanina z remosky recepty y remosky remoska recepty buchta

Zapomněl/a jsem heslo