Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Pro naši kuchyni je česnek jednou ze základních surovin. Stejně tak je u nás i tradičně pěstován. Z jeho výhonků pak můžeme zpracovat pesto, které užijeme na dochucení polévek, omáček, masa a salátů.
Suroviny pro 1 dávka
množství dle chuti
1dávka
Postup přípravy
Krok 1: Z omytých a okapaných česnekových výhonků odstraníme "pacibulky" a pokrájíme je na kratší kousky. Ty pak dáváme po částech do mixéru, přidáme sůl dle chuti a oleje přiléváme tolik, aby se výhonky dobře rozmixovaly na pastu s krémovou konzistencí. Po rozmixování pastu / pesto nandáme do menších skleniček a uchováváme v chladnu. Lze i sterilovat.
Krok 2: Pastu / pesto používáme ke grilované zelenině a masu, kdy ho můžeme dle chuti ještě doplnit nastrouhanými sýry, nasekanými rajčaty či pečenými paprikami, ořechy, mandlemi. Případně ho můžeme ještě zjemnit přidáním zakysané smetany nebo jogurtu.
Krok 3: Přidáváme ho i do polévek, omáček, pod maso, do pomazánek, salátů, dipů, dresingů.
Zveřejněno 28. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Moje poznámka
Pasta / pesto z česnekových výhonků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lkqv
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 23 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 16. 5. 2025 19:25
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
PetuleLevandulka před 8 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petranela před 8 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 9 hodinami
Plněná vepřová svíčková
Pavel2001 před 10 hodinami
Kuřecí kari po belizsku
Antonausprag před 10 hodinami
Sváteční koláčky
Koffi před 11 hodinami
Bábovka s větrníkovou příchutí
pajuska1511 před 11 hodinami
Bůčková tlačenka asi jinak
Vladatlaca před 12 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Napalsko před 12 hodinami
Krkovička pro vítanou návštěvu
Naja2801 před 12 hodinami
Tématické fráze:
česnekové výhonky,
česneková pasta z pacibulek,
česnekové pacibulky,
pesto z česnekového květu,
pesto z květů česneku,
výhonky česneku,
vyhonky z cesneku,
pacibulky česneku,
česnekové výhonky v soli,
pesto z česnekových květů,
polévka z česnekovych výhonků,
vyhony z cesneku,
česneková pasta z květu,
pesto z pacibulek česneku,
česnekové pacibulky recept,
česnekové výhony,
česnekové pesto,
k čemu pacibulky česneku,
vyhony česneku,
co udělat z květu cesneku
Suroviny:
výhonky česnekové,
olej,
sůl
Komentáře (7)