Bezlepkové čokoládové mufiny

srettka Kuchařka: srettka

12 ks Dietní recepty , Bezlepkové 0 názorů

Suroviny

220 g bezlepkové mouky
80 g cukru krupice
2 PL hořkého kakaa
2 ČL prášku do pečiva
špetka soli
2 KL xantanu nebo guarové gumy
200 g hořké čokolády
130 g ghee
170 ml mléka
2 vejce
2 PL rumu
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy prosijeme suché ingredience a promícháme.

  2. V druhé míse promícháme zbytek ingrediencí.

  3. Obojí smícháme a vyšleháme do hladka. Ručně lehce vmícháme 2/3 na hrubo nastrouhané čokolády.

  4. Naplníme papírové košíčky, každý posypeme důkladně zbytkem nastrouhané čokolády a dáme je péct na 180’C na 20-25 min.

  5. Můžeme dozdobit cukrářským máčkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezlepkové čokoládové mufiny

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bezlepkové čokoládové muffiny recept

Zapomněl/a jsem heslo