Hamburgery šťastných kraviček
Není hamburger jako hamburger. Tento kousek je zcela vegetariánský a nechává prostor vyniknout jiným surovinám, než je maso. Do domácí kynuté bulky tak přistane brokolicová placka s bylinkami, česnekem a vajíčkem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 559 kJ / 2 285 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,72 g |
| Tuky | 19,54 g |
| Vláknina | 40,02 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 4,17 g |
| Sůl | 10,21 g |
| Sacharidy | 415,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bulky: Těsto vymícháme a necháme hodinku kynout, poté vyrobíme bulky a vložíme na pekáč s pečicím papírem (nebo do formy), potřeme vršek vajíčkem a posypeme trochou sezamového semínka.
Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C tak 25 minut.
Krok 3: Náplň: Brokolici a brambory povaříme do poloměkka, rozdrtíme nadrobno a přidáme všechny ingredience, dobře promícháme.
Krok 4: Ze směsi vytvoříme tvar hamburgeru a pečeme na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje do zlatova.
Krok 5: Ještě teplé vložíme na rozkrojené bulky jako při klasickém masovém hamburgeru se zeleninou, sýrem, cibulkou, hořčicí, popřípadě kečupem nebo dresinkem podle chutí.
Zveřejněno 31. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Moje poznámka
Hamburgery šťastných kraviček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g41k
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 11 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 14 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 32 minutami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 3 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 4 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 5 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 5 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 5 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 6 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 6 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort ve tvaru hamburger,
náplň do hamburgerů,
náplň do hamburgru,
napln na hamburger,
šťastné maso recepty,
hamburgery náplně,
sušene hamburgery,
recept na hamburgery
Suroviny:
brambory,
brokolice,
vejce,
sůl,
česnek,
pepř mletý,
petrželka,
koriandr,
mouka hladká,
voda,
cukr,
sůl,
droždí sušené
Komentáře (1)