Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 713 kJ / 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,84 g |
| Tuky | 19,06 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 4,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na cca 3 cm plátky. Rozmarýn nasekáme na cca 5 cm kousky, koření a sůl v keramické misce rozdrtíme nahrubo.
Krok 2: Do zapékací misky na dno dáme rozmarýn, polovinu podrceného koření a česneku. Poklademe masem tak, aby byla miska úplně plná a maso těsně u sebe.
Krok 3: Navrch dáme zbytek rozmarýnu, koření a česnek. Vše zalijeme olejem tak, aby bylo maso ponořené cca 2 mm a necháme přes noc odležet v lednici.
Krok 4: Nakonec maso okapeme od oleje a upečeme v předehřáté troubě na 180-190°C. Ze začátku jsem měla maso přikryté alobalem, aby se moc rychle nevysušovalo. Podávala jsem s bramborami.
Zveřejněno 16. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka tak trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Py7W
Moje poznámka
Panenka tak trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Py7W
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bublanina s kokosovými meruňkami
Přidáno před 4 hodinami
Mini dortíčky s broskví
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový krém s česnekovými krutonky
Přidáno před 8 hodinami
Rýžový salát s majonézou
Přidáno před 8 hodinami
Tilápie s vaječnou omeletou a čínským zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 27. 6. 2025 19:04
Jogurtová stracciatellová bábovka s banány
Přidáno 27. 6. 2025 15:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionová omáčka rychlá
Stanas před 19 minutami
Citronová babeta
Dantes30 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lithira před 5 hodinami
Bramboračka
Yrian před 5 hodinami
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wilma před 7 hodinami
Karbanátky
Bomber před 8 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Lenusak2 před 8 hodinami
Hamburgerové bulky
petra.sym před 8 hodinami
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
TondaJ před 10 hodinami
Nekynuté škvarkové tyčky
Kalenka10 před 10 hodinami
Tématické fráze:
recept vepřová panenka trochu jinak,
vepřová panenka trochu jinak,
recept na panenku,
vepřový plátek na rozmarýnu,
panenka k ulezeni
Suroviny:
panenka vepřová,
jalovec,
koření nové koření,
pepř černý,
sůl mořská,
rozmarýn,
česnek,
olej
Komentáře (3)