Dort lesní mech

Dort lesní mech, který vypadá úžasně a chutná skvěle, by chtěl každý. Podle receptu poměrně snadno vytvoříte tuto efektní nádheru, obsah špenátu chuť dortu nijak neovlivní, funguje jen jako čistě přírodní barvivo.

Safirah

9 názorů

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 60 min

150 min (90 min příprava + 60 min tepelná úprava)

16. 2. 2019 14:57

Nutriční hodnoty

Energie	19 337 kJ / 4 622 kcal
Bílkoviny	66,49 g
Tuky	279,48 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	583 mg
Sůl	2,49 g
Sacharidy	451,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špenát rozmixujeme tyčovým mixérem a vymačkáme přebytek vody. (Já jsem vymačkala přes plátýnko). Přidáme šťávu a kůru z jednoho citrónu.
Do misky dáme vejce s cukrem a šleháme do pěny. Doléváme pomalu olej za stálého míchání. Potom přidáme oba druhy mouky s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Nakonec jemně vmícháme špenát.
Jak poznat čerstvé vejce
Pečeme v kulaté formě o průměru 25 cm, dáváme na pečící papír na 180 °C, po dobu cca 1 hodiny.
Z vychladlého korpusu odřízneme vršek a rozdrolíme. Prořízneme korpus na 3 placky. Každou můžeme pokapat rumem, ale není to nutnost. Piškot je i tak dost vláčný.
Poté promažeme jednotlivé vrstvy krémem a boky dortu také. Vršek zasypeme rozdroleným korpusem dozdobíme lesním ovocem.
TIP Mechový dort a zákusky - rady a tipy

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Sladký dort ze špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 80 min

Zelený mechový dort Videorecept

Zelený mechový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 85 min

Bábovka s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 64×

Dort ve tvaru srdce i bez speciální formy. Názorné video se skvělou vychytávkou ukáže, jak na to

6 foto Hodnocení 27×

Mechový dort a zákusky: Zelené moučníky připomínají svou barvou jaro

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

Gabina

18. 3. 2019 00:23

Výborný dortík, pekla jsem s mirnou upravou podle maminčinyrecepty.cz Špenát jsem ani nemixovala, jen nechala den odkapat. Krém že dvou slehacek, mascarpone a slaný karamel, navrch lesni ovoce zalité želatinou. Všem moc chutnalo, špenát v tom nikdo neuhodl. Určitě brzy zopakuji.

srettka

17. 2. 2019 14:59

To je zajímavý napad. Nenapadlo by mě dát do dortu špenát

a vida, ono to funguje

neovlivní to moc chuť korpusu?

Coleta

17. 2. 2019 08:52

Safirah: Děkuji, jen pro připomínku,tak napište do receptu hrnek ne šálek. Díky

Safirah

17. 2. 2019 02:07

Eja57: Děkuji. Nejen krásně vypadá, ale i skvěle chutná. U nás měl velký úspěch.

Safirah

17. 2. 2019 02:05

zizala: Děkuji

Safirah

17. 2. 2019 02:04

Coleta: já jsem použila klasický hrnek střední velikosti (cca 250ml)

Coleta

16. 2. 2019 19:05

Můžete napsat objem šálku? Případně spíš gramáž mouky? Šálky bývají různě velké.Díky

zizala (moderátorka)

16. 2. 2019 16:30

Ten je moc hezký, uloženo

Eja57

16. 2. 2019 15:13

Za dva dny dva dorty se špenátem - nejsou stejné, a jeden hezčí než druhý. Dostala jsem hezkou kuchařku "Zelené pečení" a tam se peče ze všeho možného, ale ze špenátu jen malé muffinky....
Tady se mi líbí ten "mech"