Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované steakové kotlety

Name: Marinované steakové kotlety
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vykoštěné libové kotlety; 2 vejce; 1 lžíce polévkového koření (Maggi); 1 lžíce worcestru; 1 lžíce plnotučné hořčice; 2 lžíce škrobové moučky; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce koření Steak; olej na smažení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Safirah

9 názorů

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

18. 4. 2011 13:01

4 4 vykoštěné libové kotlety

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce polévkového koření (Maggi)

1 lžíce 1 lžíce worcestru

1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice

2 lžíce 2 lžíce škrobové moučky

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce koření Steak

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie	1 798 kJ / 430 kcal
Bílkoviny	19,92 g
Tuky	20,12 g
Vláknina	0,90 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	2,18 g
Sůl	5,82 g
Sacharidy	41,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozšleháme vajíčka s hořčicí, worcestrem a kořením. Přidáme hl. mouku a škrob.
Do marinády naložíme naklepané kotlety a v uzavřené dóze necháme 24 hodin marinovat v lednici.
Smažíme pozvolna na rozpáleném oleji.
Já při smažení na plynovém sporáku používám pod pánev ještě plotýnku.

Výborné jsou jak s bramborama nebo bramborovou kaší, tak hranolkama nebo i s pečivem a zeleninovým salátem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovička pečená ve steakové hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřové steakové plátky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Marinovaná sýrová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 750 min

Načíst další

Komentáře

eva hubova

3. 7. 2011 15:41

Oběd byl moc dobrýpřidala jsem foto+5

misza

18. 4. 2011 17:34

maiva

18. 4. 2011 16:01

Dělávám podobně jen bez moukymarinované i na gril

spagetka

18. 4. 2011 14:41

Do marinády jsem tedy taky mouku nepřidávala - ona vlastně trochu ve výsledku zahustí, že? Aspoň tak si to představuju
Jo ty to vlastně i píšeš jako odpověď, nevadí, mazat to nebudu