Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Name: Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: uzená žebírka; kousek celeru; 1 mrkev; 1 malá cibule; 3 stroužky česneku; 1 bobkový list; 6 kuliček nového koření; 10 kuliček pepře; 1 masox; 1 lžíce nasekané petrželky; Nudle do polévky :; 3 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce vody; 1 vejce; Knedlíčky do polévky:; obrané libové maso z polévky; 1 vejce; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 1 lžička nasekané petrželky; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce jemné krupice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 400 kJ / 574 kcal
Bílkoviny	28,74 g
Tuky	16,33 g
Vláknina	13,45 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	74,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě. Krok 2: Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme. Krok 3: Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě.
Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme.
Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gwynplain 60 min

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 30 min

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Nudlová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 180 min

Zobrazit více

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 120 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky
Vepřové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Tlakový hrnec
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Náhodný recept

Babiččiny jablkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Izabella929 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový perník s rybízovou marmeládou

Přidáno před 7 hodinami

Špagetový koláč

Přidáno před 7 hodinami

Burger s křupavým kuřecím masem

Přidáno před 7 hodinami

Cuketové špagety s tuňákem

Přidáno před 8 hodinami

Těstovinový salát se šunkou a čedarem

Přidáno před 8 hodinami

Obrácený švestkový koláč Videorecept

Obrácený švestkový koláč

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 2. 3. 2019 14:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Marmelády nechte v komoře. Objevte trik našich babiček, jak udržet ovoce čerstvé celé týdny

Sladké léto: Bezchybný ovocný koláč podle Josefa Maršálka vylepší těsto s jogurtem

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak Hodnocení 6×

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak

Tyto potraviny vás v horku spolehlivě ochladí: Vsaďte na skyr, ovocný salát, okurku nebo lososa

Jak zalévat rajčata a okurky, když venku panují tropy: Při teplotách nad 30 °C rozhoduje hlavně správný čas

Zdeněk Pohlreich radí: Na šťavnatá vepřová žebra nestačí jen marináda. Rozhoduje délka pečení

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 13×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaná buchta

AnettJandova před 5 hodinami

Litý perník s lotuskovou polevou

starmann.tobias před 5 hodinami

Americké čokoládové cookies Videorecept

Jan Nemec před 9 hodinami

Pečené maso Videorecept

Pečené maso

[email protected] před 10 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 10 hodinami

Chleba fifty – fifty (z remosky)

magdalenka před 10 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Princezna1 před 11 hodinami

Tématické fráze:
uzená polévka s nudlemi, recepty.nudle do polévky., uzená polévka, uzena nudlova polevka s knedlickama, uzená polévka s knrdlíčky, knedlicky do polevky

Suroviny:
žebra, celer, mrkev, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř, masox, petrželka, mouka polohrubá, voda, vejce, maso, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, petrželka, mouka polohrubá, krupice

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Jak udělat perfektní topinky: Budou křupavé, rovnoměrně opečené a nenasáknou zbytečně tukem