Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Name: Uzená nudlová polévka s knedlíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: uzená žebírka; kousek celeru; 1 mrkev; 1 malá cibule; 3 stroužky česneku; 1 bobkový list; 6 kuliček nového koření; 10 kuliček pepře; 1 masox; 1 lžíce nasekané petrželky; Nudle do polévky :; 3 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce vody; 1 vejce; Knedlíčky do polévky:; obrané libové maso z polévky; 1 vejce; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; 1 lžička nasekané petrželky; 2 lžíce polohrubé mouky; 1 lžíce jemné krupice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 400 kJ / 574 kcal
Bílkoviny	28,74 g
Tuky	16,33 g
Vláknina	13,45 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	74,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě. Krok 2: Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme. Krok 3: Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Do tlakového hrnce dáme maso, mrkev, celer, cibuli, česnek, koření, zalijeme vodou a dáme vařit. Z mouky, vejce a vody uděláme těsto na nudle, podle potřeby přidáme mouku. Uděláme dva bochánky, které vyválíme na tenoučké placky a dáme na utěrku uschnout. Nakrájíme tenké nudle, které dáme do vroucí vody s 1 lžící oleje a vaříme asi 3 minuty. Propláchneme je ve studené vodě.
Po půl hodině vaření polévku přecedíme, obrané maso rosekáme na jemné kousky, přidáme vejce, rozetřený česnek se solí a mletým pepřem, polohrubou mouku, krupici, petrželku a zamícháme. Do vroucí polévky přidáme masox a lžičkou do ní vhazujeme malé nočky, které chvíli povaříme.
Do polévky naposledy přidáme uvařené nudličky, nakrájenou mrkev, maggi, nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Nudlová s kvasnicovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gwynplain 60 min

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 30 min

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bibinka 35 min

Nudlová polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 180 min

Zobrazit více

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Kakaová roláda V2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Zelný závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 90 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky
Vepřové polévky

Bylinky
Zelenina
Vaření
Tlakový hrnec
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty

Moje poznámka

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz7Y

Náhodný recept

Šťavnatá krkovička s kroketkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mneneznas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta

Přidáno před 6 hodinami

Jahodový kopec

Přidáno před 11 hodinami

Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou

Přidáno před 12 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 2. 3. 2019 14:25

Další 2 fotky

Přečtěte si

Tohle nejsou pravé české jahody: Jak poznat trik podvodníků

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 85×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

Zapomenuté jídlo našich babiček se vrací: Hlavní roli v něm hraje kedlubna a krkovička

Katův šleh, jak ho neznáte: Jediná změna z něj udělá levnější a lehčí oběd

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak Hodnocení 3×

Nikdy nevylévejte vývar z uzeného! Nejen s kroupami a majoránkou vykouzlíte zázrak

Zdeněk Pohlreich prozradil trik na dokonalou tvarohovou bábovku: Zapomeňte na klasickou mouku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Evellinka před 2 minutami

Kakaové cookies

annadluhosova před 2 hodinami

Bakoňská krkovička

Slavista62 před 2 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

Petr_V před 3 hodinami

Koláč s tvarohem a sezónním ovocem po xté

Lenak před 3 hodinami

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Bezinková šťáva z květů

bsuna před 3 hodinami

Utopenci

Petra547 před 6 hodinami

Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně

wimra před 7 hodinami

Hrnkový retro makovec s jablky

t.eliss před 8 hodinami

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

janabkcz před 8 hodinami

Tématické fráze:
uzená polévka s nudlemi, recepty.nudle do polévky., uzená polévka, uzena nudlova polevka s knedlickama, uzená polévka s knrdlíčky, knedlicky do polevky

Suroviny:
žebra, celer, mrkev, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř, masox, petrželka, mouka polohrubá, voda, vejce, maso, vejce, česnek, sůl, pepř mletý, petrželka, mouka polohrubá, krupice

Uzená nudlová polévka s knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno