Květákový nákyp s tvarohem

1. Květák rozebereme na růžičky a pokrájíme. V osolené vodě povaříme asi 5 minut, nemusí být úplně rozvařený, stačí, když bude poloměkký.
2. Mléko rozšleháme s vejci, česnek prolisujeme. Zapékací mísu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
3. Do mísy dáme květák, tvaroh a pořádně promícháme. Přidáme česnek, naťovou petrželku, sůl a mléko s vejci. Vše vymícháme. Pokud je třeba, můžeme trochu zahustit strouhankou.
4. Vymíchanou směs dáme do vymazané a vysypané zapékací mísy a dáme zapéct do trouby na 150-180 stupňů. Zapékáme asi 40-50 minut.
5. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Zveřejněno 10. 4. 2019