Kuřecí prsa na arabský způsob

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

500 g kuřecích prsou
1 cibule
4 stroužky česneku
1 žlutá paprika
3 celá vejce
150 g bílého jogurtu
1,5 hrnku perlivé vody
1 hrnek hladké mouky
nasekaná petrželová nať
1/2 citronové šťávy
1/2 ČL citronové kůry
olej
sůl
pepř
olej na smažení
1/2 ČL sody
1 lžička kari koření
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme, maso které zatím nakrájíme na kusy.
    Na pánvi smažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem, který jsme oloupali a najemno nasekali.

  2. V míse smícháme vodu, sůl, vejce, hladkou mouku, sodu a bílý jogurt a vychladlou cibuli s česnekem. Promícháme. Dále přidáme strouhanou papriku, kari, citronovou šťávou a kůru promícháme. Nakonec přidáme pepř a nasekanou petrželovou nať.

  3. Do marinády přidáme kousky masa a necháme alespoň 30 minut v ledničce. Nakonec smažíme dozlatova.

Poznámka

Maso podáváme ze šťouchanými brambory s petrželkou.

Pokud vám zbyde marináda, můžete ji trochu zahustit moukou tím pádem vám vznikne těstíčko a do něj můžete nastrouhat na hrubém struhadle brambory. Brambory v těstíčku promícháme, popřípadě můžeme trochu osolit. Pak pomocí naběračky můžeme smažit placičky na oleji dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 99 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa na arabský způsob

Tématické fráze: kuřecí prsa recepty kureci prsa kureci prsa recept kuřecí prsa na asijský způsob kuřecí prso recept arabské kuřecí kousky krůtí stehna na arabský způsob kuřecí prso recepty kureci prso na asijsky způsob kuřecí kousky na arabský způsob kuřecí prsa recept recept na kuřecí prsa kuřecí prsa, recept kureci prsa v jogurtu arabske

Zapomněl/a jsem heslo