Třešňové muffiny s čokoládou
Třešně v čokoládě patří mezi oblíbené chuťové kombinace a skvěle vyniknou i v domácích muffinech. Do jemného těsta vmícháme kousky hrubě nasekané čokolády a do každého muffinu vtlačíme několik vypeckovaných třešní. Výsledkem je vláčný moučník, který si svou chutí získá malé i velké mlsouny.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 266 kJ / 2 454 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,46 g |
| Tuky | 74,37 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 796 mg |
| Sůl | 2,53 g |
| Sacharidy | 382,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Do muffinového plechu - formy, vložíme papírové košíčky určené k pečení. Pokud nemáme košíčky, prohlubně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Pokud chceme, můžeme odpeckovat třešně. Na jeden muffin potřebujeme 4-5 třešní. Čokoládu nasekáme nahrubo.
Krok 3: Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh.
Krok 4: Žloutky rozšleháme s cukrem. Při nižších otáčkách šlehače přidáme olej a mléko, pak zašleháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec už lehce vmícháme sníh z bílků a nasekanou čokoládu.
Krok 5: Těstem naplníme připravené papírové košíčky ve formě a shora do těsta hlouběji vmáčkneme třešně.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 25-30 minut. Upečené muffiny vyjmeme a necháme zchladnout na mřížce.
Zveřejněno 9. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňové muffiny s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yNqw
Moje poznámka
Třešňové muffiny s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yNqw
Nejnovější recepty
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 59 minutami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 1 hodinou
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 2 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 3 hodinami
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčný mrkvový dort
lentilka81 před 29 minutami
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 1 hodinou
Řecké tzatziky
Slavista62 před 2 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 2 hodinami
Krkovička po farářsku
Milumar před 5 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 11 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 15 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 15 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 16 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 16 hodinami
Tématické fráze:
muffiny s cokoladou,
recept na muffiny,
třešňové muffiny,
čokoládovo třešnový muffin
Suroviny:
cukr krupice,
olej,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
čokoláda hořká,
třešně,
sůl
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0