Léčivá slivovice podle zpěváka Ladi Kerndla

Lenunka: A proč tam nenapíší, jak se zpřipočítává moudrost k věku. Škoda. Mohli bycho zde na Topkách vypočítat některým účastníkům a účastnicím jejich "moudrý" věk. Zdravím!

MamlajdaD: no, no se tam ale neuvádí, že jednak to byli skoro výlučně vegetariáni, takže to nebude jen těmi meruňkami, a hlavně ten věk oni počítají trochu jinak, např. wikipedie říká, že:
O Hunzech se často říká, že pamatují časy, kdy se dožívali 160 a více let a že u nich nejsou nijak neobvyklí vitální jedinci ve věku kolem 100 let. Tento mýtus má kořeny v odlišném způsobu počítání lidského věku, do něhož je započítáván odhad moudrosti dotyčného. Ze studií provedených v 80. letech vyplývá, že se místní muži dožívají v průměru věku 53 let, ženy pak 52 let.

MamlajdaD: "Ženy tohoto kmene mají nádhernou vyhlazenou kůži..."
No, třeba si aplikují meruňkový peeling...
***
Jádra jsme asi v dětství jedli skoro všichni, že Ale v rodině se traduje odstrašující případ, kdy dítě od vedle zemřelo po požití mer. jader

Eja57: Protože se jedná o celé pecky, a nikoliv o samotná jádra, není se třeba ničeho obávat.
Ale pro zajímavost připojuji výňatek z jednoho článku z netu o jádrech meruněk. Je to fakt zajímavé a páni vědátoři se tím zabývají už déle než sto let. Cituji:
"Vysoko v horách, na pákistánsko-indickém pomezí již po staletí žije asijský kmen Hunza, a to v naprostém souladu s přírodou. Zajímavé je, že největší částí jídelníčku těchto lidí jsou meruňky, kterým se v tomto klimatu velmi daří. Obyvatelé kmene Hunza jedí meruňky jak čerstvé v době zrání, tak sušené během zimních a jarních měsíců. Nejzajímavější na celé věci ale je, že tito lidé považují za nejhodnotnější část meruňky vyloupnuté jádro a ne samotnou dužninu. Tato jádra konzumují v obrovském množství, tvoří až 50 % zimního jídelníčku tohoto kmene.
Kmen Hunza byl podroben intenzivnímu studiu již od roku 1905 a mnoho moderních studií proběhlo během let 1970 až 1985. Tito lidé se totiž naprosto vymykají světovému průměru jak svým pevným zdravím a dlouhověkostí běžně přesahující 100 let (rada starších má ve svém kruhu členy o stáří až 120 let), tak jejich zachovalým vzhledem i ve velmi pokročilém věku. Lidé kmene Hunza vypadají v průměru o 25 let mladší než jejich vrstevníci v západní Evropě nebo v Americe. Ženy tohoto kmene mají nádhernou vyhlazenou kůži i ve věku 50 až 60 let. Co je ale naprosto zarážející je fakt, že žádný z členů tohoto relativně velkého kmene nikdy neonemocněl rakovinou. To je tedy něco z historie."
Také jádra pecek ze švestek obsahují kyanidové sloučeniny, ovšem v daleko menším množství. Ale ani vyloupaných 5-6 jadérek bych se přece nebála, natož když se v receptu jedná o celé pecky. No ona je tato sloučenina obsažena i v jádrech jablek a přece se jablka nebojíme jíst. Zdravím

Víra tvá tě uzdravila
No, pokud ti játra nezničila
***
Tímto způsobem se od nepaměti provádí umělé (především optické staření slivovice

No, snad pecky českých švestek amygdalin neobsahují asi ne...s meruňkovicí a peckami meruněk bych to asi nezkoušela. Radši.