Pomazánka cibulák
Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 83,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat.
Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku.
Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet.
Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Moje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 10 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 11 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 14 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 14 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 6 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 7 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 8 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 9 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 10 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 11 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 11 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 12 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 12 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 12 hodinami
Tématické fráze:
pomazánky recepty,
cibulák recept,
jak se děla cibulak,
recept na cibulák,
recept na pomázánky,
cibulák recepty,
tatarak z vepřovky,
pomazanka s worcestrem kečup,
recept cibulák,
recepty na pomazánky
Suroviny:
cibule,
cibule červená,
česnek,
brambory,
protlak rajčatový,
olej,
kečup sladký,
kapary,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
žloutek
Komentáře (6)