Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 277 kJ / 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 41,97 g |
| Vláknina | 7,33 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 31,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a papriku. Zamícháme, zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené, přidáme rajče zbavené slupky nakrájené na kostičky s masoxem a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 2: Je- li maso na 3/4 měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku. Podle potřeby na tři porce podlijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké. Mouku rozkvedláme v trošce vody, guláš zahustíme a krátce povaříme.
Krok 3: Nakonec zjemníme smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s čím máme rádi (knedlík, brambory, těstoviny).
Zveřejněno 12. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Moje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 9 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 11 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 12 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 17 minutami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 31 minutami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 33 minutami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 1 hodinou
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 1 hodinou
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 2 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 3 hodinami
Italská minestrone
Flipicek před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
agne.stibor1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
gulaš s houbami
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
rajče,
paprika,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
masox,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
mouka hladká,
smetana
Komentáře (1)