Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 277 kJ / 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 41,97 g |
| Vláknina | 7,33 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 31,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a papriku. Zamícháme, zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené, přidáme rajče zbavené slupky nakrájené na kostičky s masoxem a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 2: Je- li maso na 3/4 měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku. Podle potřeby na tři porce podlijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké. Mouku rozkvedláme v trošce vody, guláš zahustíme a krátce povaříme.
Krok 3: Nakonec zjemníme smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s čím máme rádi (knedlík, brambory, těstoviny).
Zveřejněno 12. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Moje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 10 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 14 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 5 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 11 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 12 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 12 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 12 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 13 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 15 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 16 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
gulaš s houbami
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
rajče,
paprika,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
masox,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
mouka hladká,
smetana
Komentáře (1)