Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 277 kJ / 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 41,97 g |
| Vláknina | 7,33 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 31,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a papriku. Zamícháme, zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené, přidáme rajče zbavené slupky nakrájené na kostičky s masoxem a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 2: Je- li maso na 3/4 měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku. Podle potřeby na tři porce podlijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké. Mouku rozkvedláme v trošce vody, guláš zahustíme a krátce povaříme.
Krok 3: Nakonec zjemníme smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s čím máme rádi (knedlík, brambory, těstoviny).
Zveřejněno 12. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Moje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s borůvkami
Přidáno před 10 hodinami
Výborné a syté langoše
Přidáno před 11 hodinami
Nakládaný lilek s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky
Mon17 před 10 hodinami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 10 hodinami
Losos v citronové marinádě
Sahula před 10 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Jirka127 před 10 hodinami
Krkovice dušená na černém pivu
Slavista62 před 10 hodinami
Segedínský guláš
[email protected] před 11 hodinami
Dušená mrkev
Fitulka před 11 hodinami
Bezlepkové banánové řezy
Evellinka před 12 hodinami
Špaldovo-žitný chléb
KucharkaRenata před 13 hodinami
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 15 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
gulaš s houbami
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
rajče,
paprika,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
masox,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
mouka hladká,
smetana
Komentáře (1)