Pikantni houbový guláš

maris Kuchařka: maris

Houby 2 názory

Suroviny

400 g pevných lesních hub
2 šalotky
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
4 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého kmínu
1 kapie
1 lžíce mouky
cibulová nať
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme je, posypeme kmínem a oběma paprikami, mírně podlijeme a dusime doměkka. Přilijeme vodu, v které jsme rozmíchali mouku a necháme povařit.

  2. Kapii nakrájíme na jemné proužky a před koncem vaření přidáme k houbám.

  3. Na talíři posypeme guláš cibulkovou natí a podáváme s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 267 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantni houbový guláš

Zapomněl/a jsem heslo