Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Name: Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-2 malé mladé cukety; 10 ks různobarevných cherry rajčátek; 1/2 malé červené cibule; 1 lžičku citronové šťávy; Pesto:; hrst čerstvé bazalky; 1 stroužek česneku; 50 g strouhaného parmazánu; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; sůl dle chuti; čerstvě mletý černý pepř; 5-6 černých oliv k podávání

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 246 kJ / 776 kcal
Bílkoviny	20,10 g
Tuky	63,36 g
Vláknina	18,05 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	636 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	23,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spiralizérem uděláme nudle z omytých a osušených cuket (nebo nakrájíme tenké dlouhé nudličky nožem), dáme do mísy. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zakápneme citronovou šťávou. Rajčátka opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti a necháme stranou. Krok 2: Z bazalky a ostatních ingrediencí uděláme pesto v mixéru, procesoru apod. Pesto přidáme do mísy a promícháme s cuketou. Krok 3: Cuketu rozddělíme na porce na talíře nebo do misek, na ni dáme rajčátka, nakrájené olivy a ozdobíme lístky bazalky.
Podáváme jako lehkou večeři samostatné, obložené mozzarellou nebo kozím sýrem nebo jako přílohu ke grilovanému či pečenému masu.

Spiralizérem uděláme nudle z omytých a osušených cuket (nebo nakrájíme tenké dlouhé nudličky nožem), dáme do mísy. Přidáme jemně nasekanou cibuli a zakápneme citronovou šťávou. Rajčátka opláchneme, necháme okapat, rozkrojíme na poloviny nebo čtvrtiny podle velikosti a necháme stranou.
Z bazalky a ostatních ingrediencí uděláme pesto v mixéru, procesoru apod. Pesto přidáme do mísy a promícháme s cuketou.
Cuketu rozddělíme na porce na talíře nebo do misek, na ni dáme rajčátka, nakrájené olivy a ozdobíme lístky bazalky.
Podáváme jako lehkou večeři samostatné, obložené mozzarellou nebo kozím sýrem nebo jako přílohu ke grilovanému či pečenému masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXr3

Salát s cuketovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Vajíčkový salát s rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 38 min

Salát z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Nudle s mrkvovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Saláty
Přílohy
Zeleninové saláty
Zeleninové přílohy
Přílohové saláty

Cuketa
Citrusy
Rajčata
Bylinky
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Grilování a BBQ

Moje poznámka

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xXr3

Náhodný recept

Švestkový koláč s tvarohem a sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno před 2 hodinami

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 21 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 21 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 22 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 30. 1. 2020 22:20

MamlajdaD:

moc děkuji a přiznám se, že u nás to je podobné

naši skřítci mají podobné chutě

Hezký zbytek večera a krásné dny příští.

MamlajdaD 30. 1. 2020 22:16

Marie Svarcova: Zdařilý recept! Ty cuketové nudle ochucené pestem, to je asi moc dobré, prima to ochutí tu cuketu!

No recept má jeden zádrhel a to jsou černé olivy. Nikdy mi nevydrží, ani v ledničce!

Určitě mi na ně chodí nějaký nezbedný skřítek, protože do večera je plechovka prázdná!

Ale vážně, moc pěkný receptík!

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 30. 1. 2020 07:34

Články s tímto receptem

Jak na ten nejlepší těstovinový salát? Těstoviny je potřeba vařit trochu déle a ochucovat ještě za tepla, pak je výsledek perfektní

Hodnocení 6×
7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Přečtěte si

To pravé ořechové? Slevová akce pro milovníky oříšků, sušeného ovoce i dalších dobrot se koná právě teď

Jak na ten nejlepší těstovinový salát? Těstoviny je potřeba vařit trochu déle a ochucovat ještě za tepla, pak je výsledek perfektní

7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo Hodnocení 6×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na ajvaru

mertice před 48 minutami

Karamel Videorecept

Karamel

Kristynanelly před 2 hodinami

Borůvkový táč

PavelR před 3 hodinami

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Majkas před 3 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jana.Vernerova před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

monikacekcl před 3 hodinami

Panenka na žampionech a sušených rajčatech

knihomolka před 4 hodinami

Gulášové krůtí plátky na houbách

Jan Nemec před 4 hodinami

Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty

Grinchch2010 před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

jarda.vcela před 4 hodinami

Suroviny:
cuketa, rajče cherry, cibule červená, šťáva citronová, bazalka čerstvá, česnek, sýr parmazán strouhaný, olej olivový extra virgin, sůl, pepř mletý, olivy černé

Naposledy jste si prohlédli

Srdíčka ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 120 min

Králičí játra na víně s curry cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 20 min

Kuřecí kousky v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HelgaHedus 50 min

Pangasius v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

annveros 40 min

Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× 7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
7x přílohy ke grilovaným rybám: Vsaďte na svěží zeleninový salát nebo křupavé pečivo