Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Smetanová pizza s brambory a slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 776 kJ /
1 381 kcal
Bílkoviny36,30 g
Tuky37,47 g
Vláknina9,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy219,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozpustíme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30-40 minut kynout. Zlehka ho propracujeme a prsty do tenka vymačkáme (nebo válečkem vyválíme) na plech s pečícím papírem. Krok 2: Plát těsta potřeme osolenou zakysanou smetanou, rozmíchanou s rozetřeným stroužkem česneku a poklademe tenounkými plátky oloupaných brambor tak, aby se navzájem překrývaly. Brambory osolíme, opepříme, zakapeme olivovým olejem a posypeme lístky rozmarýnu. Krok 3: Než se rozehřeje trouba, pizza dokyne. Při 200°C pečeme asi 20-25 minut, pak pizzu řídce poklademe kousky plátků slaniny, natrhanou mozzarellou a asi 5-7 minut dopečeme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 2. 2020

Poznámka autorky cathleen

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/smetanova-pizza-s-bramb...

Brambory je třeba použít pevné, pěkné a nakrájet je na co nejtenčí plátky. Máte-li obavy, že se brambory nepropečou, můžete plátky napřed 1-2 minuty povařit ve vodě – a vychladlé dát na pizzu, ale my doma používáme plátky zcela syrové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jDoz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jDoz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

cathleen cathleen 26. 3. 2020 09:29
Gabina: díky za zprávu :-K jsem ráda, že sis poradila. Syrové brambory používám mladé, jinak je také lehce předvářím.

Gabina 25. 3. 2020 22:18
Výborná, pekla jsem včera s menší úpravou. Zjistila jsem, že nemam zakysanou, tak jsem smíchala jogurt s mascarpone. Příště brambory trochu predvarim, pekla jsem déle a u těsta jsem měla pak tvrdší okraje. Těsto na pizzu jsem delala svoje (125 ml vody, 250 g mouky, sůl, trochu oleje, 7 g droždí).

Gabina přidala novou fotografii! 25. 3. 2020 21:12

Smetanová pizza s brambory a slaninou

kutil25 1. 3. 2020 13:36
vyskouším <3

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 28. 2. 2020 13:47

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pizza s brambory a se zakysanou smetanou, pizza na bramboře, pizza ze zbytku brambor, video recepty pizza s brambory, picza ze zbytku brambor, pekarnomanie pizza

Suroviny:
voda, olej olivový, mouka hladká, cukr, sůl, droždí čerstvé, smetana kysaná, brambory, česnek, rozmarýn, olej olivový, sůl, pepř mletý, slanina, sýr mozzarella

Přidat fotografie receptu