Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční kopřivová nádivka

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Na povrchu dozlatova a dokřupava upečená, uvnitř nadýchaná nádivka krásně voní uzeným masem a svěží vzhled jí dodávají zelené kopřivy. Můžeme ji podávat jako hlavní chod s bramborovou kaší, nebo jako pohoštění zastudena se zeleninovou oblohou.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 031 kJ /
3 593 kcal
Bílkoviny230,74 g
Tuky175,64 g
Vláknina32,41 g
Cholesterol 1,95 g
Sodík 10,69 g
Sůl25,18 g
Sacharidy260,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji nebo sádle necháme osmažit oloupané drobně pokrájené cibule a špek. Do větší mísy dáme na kostičky pokrájené starší rohlíky, které pokropíme mlékem nebo vývarem z uzeného masa a necháme je nasáknout. Krok 2: K rohlíkům přidáme nastrouhaný česnek, zchladlou smaženou cibulku se špekem i výpekem, na kostičky pokrájené uzené maso (můžeme použít i zauzenou šunku), spařené nasekané kopřivy a žloutky. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků, směs nandáme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova na 180 °C. Krok 4: Nádivku podáváme teplou s bramborovou kaší nebo bramborem, nebo ji necháme zchladnout a podáváme se zeleninovou oblohou jako rychlé studené pohoštění. Krok 5: Dle chuti a pro obměnu můžeme do nádivky přidat muškátový květ, hrášek, papriku, houby, hrubě nastrouhanou mrkev, nastrouhaný sýr (Niva, Čedar). Nádivka pak bude mít jinou chuť i mozaiku.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Zveřejněno 28. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční kopřivová nádivka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0rW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční kopřivová nádivka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0rW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
velikonoční kopřivová nádivka, kopřivová velikonoční nádivka recept, koprivova nádivka velikonoční, kopřivová velikonoční nádivka, koprivova nadivka, kopřivová nádivka bez rohlíků, nádivka recepty73, kopřivivá velikonoční nádivka, kopřivová velikonoční nádivka recept, velikonoční nádivka top recepty, velikonoční nádivka, velikonoční nádivka toprecept, velikonoční kopřivová nádivka recept

Suroviny:
kopřivy, maso uzené, rohlík, maso uzené, slanina uzená, olej, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, máslo, strouhanka, paprika čerstvá červená, květ muškátový, houby, sýr

Přidat fotografie receptu