Rychlý dietní salát

Dietní recepty Ostatní Doba přípravy: 20 minut 3 názory

Dietní recepty Ostatní Doba přípravy: 20 minut 3 názory

Suroviny 2-3 porce

1 vejce natvrdo
1 menší oranžová paprika
1 střední rajče
1 jarní listy - mix
1/2 tvarohového sýru Boník
mletý koriandr
pár kapek olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Rajče spaříme, oloupeme, vyndáme dužinu a nakrájíme na malé kousky. Papriku oloupeme a nakrájíme na menší kousky, cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, stejně tak vejce natvrdo.

  2. Na talíř dáme hrst salátových listů, smíchanou zeleninu a vejce, které jemně posypeme koriandrem a případně můžeme pokapat pár kapkami oleje (můžeme ho i vynechat).

Poznámka od kuchařky

Tento salát je dělaný specificky pro pankreatickou dietu, proto žádná zálivka ani sůl či pepř, a pouze použitý koriandr. Je možné vypustit i olej.

Komentáře k receptu Rychlý dietní salát

  • Dajda Dajda

    Tak tenhle salát bych lidem třeba po zánětu slinivky vůbec nedoporučovala konzumovat, hlavně ne v prvních týdnech rekonvalescence. V podstatě jediná z přípustných ingrediencí jsou salátové listy. Paprika se nedoporučuje, rajče už vůbec ne kvůli pecičkám, které lidé s touto dietou nesmí (!) stejně jako vaječný žloutek nebo jarní cibulku, která vykukuje na obrázku. Tvarohový sýr Boník je smetanový, má 41% tuku, což je pro pankreatickou dietu opět nevhodné. :no:

    Vůbec nechápu, proč autorka doporučuje už poněkolikáté lidem s nemocnou slinivkou nevhodné potraviny. Vždyť doporučení je i na webu dost: https://www.slimming.cz/dieta-pri-zanetu-slinivky.

    Odpovědět

  • casino casino

    Japa se loupe paprika? ;-)
    (ze surovin asi zdrhla cibule, patrně jarní, že :-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Nie je chyba v počte porcií? Je to skutočne na 2-3 porcie? Ešte doplň, čo so syrom. Díky. ;-)

    Odpovědět