Nové brambory, upečené a mačkané s bylinkovým máslem
Suroviny
- 800 g nových brambor (stejně velkých)
- 2 lžíce másla (měla jsem Ghí)
- rovná lžička uzené papriky
- půl lžičky sušeného česneku
- 3 lžíce nasekaných bylinek (pažitka, libeček, petrželka)
- olej (nejlépe bylinkový)
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Brambory dobře očistíme a dáme do pekáčku. Pokapeme olejem a hodně osolíme. Všechny brambory dostatečně obalíme a dáme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 220 st. cca 35 - 40 minut. V polovině pečení brambory obrátíme. Mezitím rozpustíme máslo. Přidáme papriku, česnek, špetku soli a nasekané bylinky.
Brambory naservírujeme na talíř, rozmáčkneme nebo roztrhneme vidličkou a polijeme bylinkovým máslem. Můžeme ještě horké posypat dobrým strouhaným sýrem, ale není to nutné. Podáváme se salátem nebo mlékem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 134 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Nové brambory, upečené a mačkané s bylinkovým máslem
-
Eja57: Ano přesně tak..dovedu se bramborami i přecpat.
A samozřejmě to zmačknutí do receptu dopišu 
-
My to máme stejně - brambory kdykoli, jakkoli a v jakémkoli množství
Jen bych možná doplnila do postupu - i když je to z názvu a fotky zřejmé - v poslední fázi bramborky trochu zmáčknout - já to dělám normálním mačkadlem na kaši...
