Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	450 kJ / 108 kcal
Bílkoviny	5,74 g
Tuky	0,50 g
Vláknina	14,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli. Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín a lístečky tymiánu. Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené). Vše krátce podusíme na mírném ohni pod poklicí. Pak směs zaprášíme polohrubou moukou (udělá směs kompaktnější), promícháme, dle chuti osolíme a opepříme, zaklopíme a necháme zchladnout. Krok 2: Vykuchané ryby, zbavené hlav a ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným kmínem (případně obojí) a naplníme zchladlou hříbkovou směsí. Bříška uzavřeme jehlicí nebo zašijeme. Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš zprudka smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpuštěným máslem (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo). Rybu lze připravit též v troubě. Krok 3: Podáváme s bramborami (šťouchaná, petrželové... ) nebo čerstvým pečivem či chlebem.

Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli. Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín a lístečky tymiánu. Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky pokrájené, ve vodě spařené a scezené). Vše krátce podusíme na mírném ohni pod poklicí. Pak směs zaprášíme polohrubou moukou (udělá směs kompaktnější), promícháme, dle chuti osolíme a opepříme, zaklopíme a necháme zchladnout.
Vykuchané ryby, zbavené hlav a ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným kmínem (případně obojí) a naplníme zchladlou hříbkovou směsí. Bříška uzavřeme jehlicí nebo zašijeme. Takto připravené ryby obalíme v hladké mouce a ne příliš zprudka smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpuštěným máslem (olej dáváme proto, aby se máslo nepřepalovalo). Rybu lze připravit též v troubě.
Podáváme s bramborami (šťouchaná, petrželové... ) nebo čerstvým pečivem či chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KPM

Lehký zeleninový salát s rybou na másle Videorecept

Lehký zeleninový salát s rybou na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Strowberry 45 min

Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 30 min

Ryby na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Matjesy z hříbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 20 min

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Hříbky na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Ryby
Pstruh
Makrela

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Houby
Náročné recepty
Oběd
Večeře
Restování
Smažení

Moje poznámka

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2KPM

Náhodný recept

Losos s cibulovo-česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 4 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 5 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 21 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 20. 7. 2020 17:31

Marie Svarcova: ...pěkná a výborná

...děkuji

Marie Svarcova 20. 7. 2020 08:03

pěkná rybka

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 7. 2020 17:12

Další 2 fotky

Přečtěte si

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme Hodnocení 7×

Jak uvařit rybí polévku? Známe tajemství skvělé chuti, o které se s vámi podělíme

Jak připravit křupavé výpečky: Záleží na správném výběru masa i způsobu pečení. Správný postup zaručí luxusní výsledek

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm Hodnocení 162×

Jak připravit rybu v rosolu. Servírovat ji můžete jako slavnostní předkrm

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to Hodnocení 10×

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 1 hodinou

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Dogys před 4 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

tejaja 45 min

Čajové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Cukeťáčky s anglickou a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Kulajda z naložených a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Bramborová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Ryba hříbky plněná, na másle smažená

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku