Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové nanuky s tvarohem

Domácí jahodové nanuky s tvarohem jsou osvěžující letní pochoutkou plnou ovoce. Díky tvarohu a šlehačce mají jemnou krémovou konzistenci a na rozdíl od kupovaných nanuků si můžete snadno upravit jejich sladkost podle vlastní chuti.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min + 4-6 hodin mražení, ideálně přes noc

15 min (15 min příprava, + 4-6 hodin mražení, ideálně přes noc)

Suroviny pro 1

cca 16 - dle velikosti

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 116 kJ /
506 kcal
Bílkoviny2,18 g
Tuky0,96 g
Vláknina6,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy119,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody, tvaroh a vychlazený cukrový sirup rozmixujeme do hladké směsi a nejlépe ručním šlehačem zašleháme pudinkový prášek bez vaření. Pudinkový prášek bez vaření směs zpevní a zlepší její krémovou konzistenci. Šleháme 3 minuty, až nám směs zhoustne. Krok 2: Z Ramy nebo 33% smetany vyšleháme šlehačku a tu lehce vmícháme do směsi. Musí být opravdu dobře vychlazená, jinak se špatně šlehá. Krok 3: Naplníme nanukové formičky. Plnit by se dalo i cukrářským sáčkem s rovnou špičkou. Necháme zmrazit alespoň 4–6 hodin, ideálně přes noc.

TIP: 16 nápadů na báječné nanuky: Mražená pochoutka na dřívku je s námi už 100 let

Zveřejněno 14. 6. 2020

Poznámka autorky Merylas

Cukrový sirup připravíme svařením stejného množství vody a krupicového cukru. Např. 200 ml vody + 200 g cukru. Dělávám ho vždy více, po zchladnutí ukládám do chladničky a kromě použití do zmrzlin a nanuků s ním sladím studené nápoje a třeba i různé zálivky.

Nanuky lze snadno vyjmout z formiček po krátkém ponoření jejich spodní části do horké vody.

Místo do formiček na nanuky se může směs použít i na zmrzlinu v dóze. V dóze necháme v mrazničce a zhruba co 45 - 60 minut dobře promícháme vidličkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové nanuky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/90PY

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové nanuky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/90PY

Marie

Suroviny:
jahody, tvaroh polotučný, sirup cukrový, pudink vanilkový, rama máslová

Přidat fotografie receptu
]