Mrkvový dort

Name: Mrkvový dort
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky třtinového cukru; 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů; 1,25 hrnku oleje; 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 lžičky jedlé sody; 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 lžičky mleté skořice; 0,5 lžičky soli; 4 vejce; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Mrkvový dort je hitem posledních let a mohou si ho dopřát i ti, kdo si hlídají štíhlou linii. Díky mrkvi je tento moučník vláčný a přirozeně sladký. S naším hrníčkovým receptem ho zvládne opravdu každý.

Hodnocení receptu je 4,5 (33×)

dextra

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	38 374 kJ / 9 172 kcal
Bílkoviny	132,70 g
Tuky	524,54 g
Vláknina	54,95 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	9,32 g
Sůl	6,98 g
Sacharidy	952,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Odebereme 3 hrnky a zbytek použijeme v jiném receptu. Ořechy nasekáme nahrubo. Krok 2: Troubu zapneme nahřívat na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 3: Cukr, vejce a vanilkový extrakt dáme do misky a vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme olej. Krok 4: Ve druhé misce smícháme sypké suroviny a postupně je vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec přimícháme nahrubo strouhanou mrkev a nasekané ořechy. Krok 5: Těsto rovnoměrně nalijeme do formy. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 1 hodinu.

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Odebereme 3 hrnky a zbytek použijeme v jiném receptu. Ořechy nasekáme nahrubo.
Troubu zapneme nahřívat na 175 °C. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Proč předehřívat troubu
Cukr, vejce a vanilkový extrakt dáme do misky a vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme olej.
Ve druhé misce smícháme sypké suroviny a postupně je vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec přimícháme nahrubo strouhanou mrkev a nasekané ořechy.
Těsto rovnoměrně nalijeme do formy.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 175 °C asi 1 hodinu.

TIP: Nejlepší recepty na sladké i slané verze mrkvového pečiva

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 7. 2009

Poznámka autora dextra

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (141× přidáno)

Označit jako uvařené (60× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V83

Americký mrkvový dort se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 120 min

Buchta s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

maadresa7 40 min

Carrotcake neboli mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

camillio 55 min

Mrkvová bábovka Videorecept

Mrkvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

motorkabezkol 70 min

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mary69 60 min

Mrkvový dort - vláčný s polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Arlena 30 min

Zobrazit více

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra 35 min

Horká čokoláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 25 min

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra 60 min

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 30 min

Pomerančový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dextra 60 min

Kávová zrna Videorecept

Kávová zrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 90 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Dorty

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Zelenina
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Běžný den
Podzimní recepty
Dětská oslava
Ořechy
Recepty do 100 korun
Levné recepty

Moje poznámka

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0V83

Náhodný recept

Ma'alubi - obracený hrnec s lilkem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 8 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 9 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 10 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 10 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 12 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Patriciedr přidal novou fotografii! 6. 9. 2025 06:39

anika.krenkova 18. 6. 2025 15:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anika.krenkova 18. 6. 2025 15:01

Super recept, mrkváč jsem dělala poprvé, takže je recept vhodný i pro začátečníky. Jen bych příště přidala méně perníku.😊

Yvor44 21. 9. 2024 12:26

Rychlá příprava , akorát jsem ubral cukr .

simonacw 22. 7. 2024 10:44

Výborný!!!

Peču z poloviny dávky a je to akorát na chlebíčkovou formu. Navíc ještě přidávám různé sušené ovoce (rozinky, meruňky, brusinky v rumu-rum to taky hezky ochucuje), zkusila jsem i bilou čokoládu, ale ta tam cítit nebyla, asi jsem jí dala málo. Podávám se zakysankou nebo libovolnych tvarohovým desertem na talířku. Zkušenosti - lepší je 2 den uchovaný v lednici, více zvlhne. A dá se v pohodě zmrazit, vyzkoušeno.