Vláčné kokosové řezy s vlašskými ořechy

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 kypřící prášek
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
Posyp:
1,5 hrnku kokosu
1/2 hrnku moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 hrnek vlašských ořechů (i více)
Na polití:
250 ml smetany - 33%

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve smícháme sypké suroviny. V mléku rozkvedláme vejce a přimícháme olej a vlijeme do mouky. Vymícháme dohladka a vlijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem.

  2. Kokos s cukrem a vanilkovým cukrem smícháme a posypeme koláč. Poklademe ořechy. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 st. asi 25 minut. Ještě horký koláč polijeme smetanou. Necháme vychladnout.

Poznámka od kuchařky

pekáč: 30 x 20 cm

1 hrnek = 200 ml

Komentáře k receptu Vláčné kokosové řezy s vlašskými ořechy