Listové čtverce s mákem a švestkami

Suroviny

1 listové těsto (vyválené)
vyloupané švestky
---
250 g švestkových povidel
100 g mletého máku
1 vanilkový cukr
1 lžička mleté skořice
1-2 lžíce mandlí (plátků)
rum

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme náplň. Smícháme mák s povidly, cukrem, kořením, mandlemi a rumem. Povidla by neměla být řídká. Náplň by měla být hustší.

  2. Listové těsto nakrájíme na 12-15 čtverců (já měla 15). Na každý čtverec natřeme vychladlý mák a položíme půlku, nebo celou švestku (podle velikosti).

  3. Švestku lehce přitlačíme do máku řeznou plochou nahoru. Kdo chce, potře okraje rozšlehaným vejcem. Já jsem nepotírala, přišlo mi to zbytečné. Pečeme na 200 st. asi 12-15 minut.

Poznámka od kuchařky

Makovou náplní s povidly jsem se inspirovala u Kluků v akci.

Komentáře k receptu Listové čtverce s mákem a švestkami