Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 20 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 30 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eja57 45 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Linecké mandlové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 23 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Pracny bez vajec mé kamarádky Jany

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 27 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Pikantní česnekové mleté maso k bramborákům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Focaccia bez hnětení

Přidáno před 16 hodinami

Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Nakládaný zrající sýr

Přidáno před 17 hodinami

Ořechové vánoční stromečky

Přidáno před 19 hodinami

Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Visova Lenka přidala novou fotografii! 17. 5. 2024 15:26

Eja57 přidala novou fotografii! 21. 11. 2020 09:29

Přečtěte si

Cukroví z cukrovinek: Tatrankové pracny chutnají jako slavné oplatky a jíst je můžete hned po upečení

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 9×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty Hodnocení 52×

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty

Hitem letošních Vánoc je „bramborový salát“ bez brambor. Díky jedné surovině je chuť fenomenální

Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut

Kačenky, mandolety a pasianz: Prvorepublikové cukroví, které si zaslouží velký comeback

Moučníky z červené řepy: Připravte si sladkou dobrotu pro běžný den i slavnostní příležitosti Hodnocení 49×

Moučníky z červené řepy: Připravte si sladkou dobrotu pro běžný den i slavnostní příležitosti

Nejnovější články

Video
Vánoce s Josefem Maršálkem: Plněné ořechy s jablečným karamelem voní máslem a skořicí a chutnají fantasticky

Hitem letošních Vánoc je „bramborový salát“ bez brambor. Díky jedné surovině je chuť fenomenální

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice v nivové omáčce

zpravodaj1 před 5 hodinami

Chleba z celozrnné mouky a ovesných vloček

zpravodaj1 před 5 hodinami

Teplý salát z pekingského zelí s kuřecím masem

zpravodaj1 před 5 hodinami

Vepřový steak z kotlety se smaženou cibulí a sazeným vejcem

zpravodaj1 před 5 hodinami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

janatka před 7 hodinami

Rychlá kompotová buchta

brtna před 7 hodinami

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

tejaja 30 min

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce s Josefem Maršálkem: Plněné ořechy s jablečným karamelem voní máslem a skořicí a chutnají fantasticky

Kvíz KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce s Josefem Maršálkem: Plněné ořechy s jablečným karamelem voní máslem a skořicí a chutnají fantasticky

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak správně uvařit brambory do štědrovečerního salátu? Otestujte se, zda solíte ve správný čas či používáte vhodný typ