Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Quritto à la KFC

Name: Quritto à la KFC
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 500 g kuřecích prsních řízků; 4 tortilly; sýr Čedar; BBQ omáčka; hladká mouka; koření (bazalka, tymián, oregáno, sladká paprika, sušený česnek, sušená cibule, chilli, sůl, pepř); olej na smažení; kečup; sladká chilli omáčka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Poky22

1 názor

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

26. 11. 2020 16:32

500 g 500 g kuřecích prsních řízků

4 4 tortilly

sýr Čedar

BBQ omáčka

hladká mouka

koření (bazalka, tymián, oregáno, sladká paprika, sušený česnek, sušená cibule, chilli, sůl, pepř)

olej na smažení

kečup

sladká chilli omáčka

Nutriční hodnoty

Energie	2 138 kJ / 511 kcal
Bílkoviny	116,50 g
Tuky	5,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	275 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky tak, aby se dobře obalovaly a smažily. Nakrájené maso je potřeba nějakým způsobem namarinovat. Já používám směs kečupu a sladké chilli omáčky. Pokud máte rádi pikantní, je možnost použít třeba tabasco. Takto namarinované kuře vložíme alespoň na hodinu do lednice.
Připravíme dva talíře na obalování. V jednom smícháme hladkou mouku s kořením a do druhého nalijime trochu vody. Maso vytáhneme a začneme obalovat. Do mouky, krátce ponořit do vody a opět do mouky. Takto obalené kuřecí nudličky smažíme zprudka na oleji.
Poslední krok je formování samotného Quritta. Nachystáme tortillu, na jednu její půlku poklademe kuřecí nudličky, přidáme BBQ omáčku a posypeme strouhaným Čedarem (viz. foto). Takto připravenou tortillu přehneme na půl a na malou chvíli vložme do kontaktního grilu, aby se sýr roztekl a tortilla opekla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Stripsy à la KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Screew 45 min

Twister jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evikfabik 30 min

KFC kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 90 min

Načíst další

Komentáře

hanzanie94

6. 2. 2021 17:32

Diky za recept... Ja to jeste malicko vylepsil... Zaklad na nalozeni sem udelal tak, ze sem tam dal kecup, sweet chilli, pak kecup napoli a bbq s chilli... A fakt pecka :) :)