Vánočka s tvarohem a smetanou bez kynutí

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

300 g 300 g polohrubé mouky

150 g 150 g cukru moučka

3 3 vejce

150 g 150 g másla (nebo Hery)

250 g 250 g polotučného nebo tučného tvarohu (ve vaničce)

1 1 vanilkový cukr

1 1 kypřicí prášek do pečiva

pomerančová kůra (dle chuti)

rozinky namočené v rumu (dle chuti)

3 lžíce 3 lžíce mléka

2 lžíce 2 lžíce smetany ke šlahání 31-33 %

1 špetka 1 špetka soli

Na dohotovení:

1 1 vejce na potření

1 hrst 1 hrst plátků mandlí