Suroviny
Porce: Záleží na tom, kolik si kdo namaže.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 979 kJ / 3 341 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 148,08 g |
Tuky | 297,31 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 460 mg |
Sodík | 603 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přišel Vojtíšek a povídá: Dědo, máme ještě to dobrý na chleba, jak se peklo maso? Kloučku, už jste to snědli. Ale děda nelenil, vzal kus boku, nakrájel na kostky. Kosti očistil, přidal do kastrolu spolu s nekrájenou cibulí a česnekem, jo, jo, trošku nasekat. Dále přidal kmín, pepř a sůl. Podlil vodou a šup do pece (trouby). Pekl, aby se sádlo vyškvařilo, to odlil a kastrol vrátil do trouby, aby se maso dopeklo. Kosti děda okousal a vyhodil, k masu přidal slité sádlo a tyčovým mixérem dokončil. Mixnul to nahrubo i s těmi pečenými kůžemi.
Krok 2: Vojtíšek, odborník na dobroty: Dědo, co tu voní? A už mazal chleba, k tomu hrnek čaje. Někdo dá na vršek ještě hořčici a třeba i čerstvou cibuli pěkně ozdobit, taťka si přidá i něco ostřejšího a ham ham.
Zveřejněno 17. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový výpek na chleby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pqz
Moje poznámka
Bůčkový výpek na chleby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Pqz
Nejnovější recepty
Rychlé tvarohovo-smetanové pohárky s čokoládou a ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Houbové fleky
Přidáno před 3 hodinami
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Přidáno před 8 hodinami
Vaječný nářez s medvědím česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Neregistrovaný před 9 minutami
Piškotový dort s lehkým krémem
Neregistrovaný před 17 minutami
Šalamoun
Neregistrovaný před 23 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
Neregistrovaný před 39 minutami
Chlebíček z bílků
Neregistrovaný před 43 minutami
Jednoduché punčové řezy
Neregistrovaný před 46 minutami
Vepřové pečené na cibuli
Neregistrovaný před 47 minutami
Mrkvové karbanátky s uzeným tofu
Neregistrovaný před 48 minutami
Churros s čokoládou (Čuros)
Neregistrovaný před 50 minutami
Domácí drůbeží tlačenka
Neregistrovaný před 51 minutami
Suroviny:
bok vepřový,
cibule,
česnek,
pepř
Komentáře (7)