Papriky plněné houbami

Name: Papriky plněné houbami
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4-5 paprik; 500 g lesních hub; 300 g jáhel; 1 vejce; 2 cibule; olej; 500 g rajčat; 3 lžíce rajčatového protlaku; 2 lžíce bazalky; pepř; sůl; 1 lžička mletého kmínu; 1 lžíce mleté papriky

Hodnocení receptu je 3,9 (7×)

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 490 kJ / 1 790 kcal
Bílkoviny	67,37 g
Tuky	21,09 g
Vláknina	77,15 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	228 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	296,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť. Krok 2: Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť. Krok 3: Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba. Krok 4: Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky. Krok 5: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky. Krok 6: Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík. Krok 7: Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Na oleji orestujeme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme a dusíme 10 minút. Ak treba, podlejeme 2 lyžicami vody, ale necháme ju vydusiť.
Do podusených húb primiešame pšeno (jáhly), zakryjeme a necháme vychladnúť.
Potom primiešame vajce, rascu, dosolíme a dokoreníme, ak treba.
Paprikám odrežeme vršky a zbavíme ich jaderníka. Hubovou zmesou naplníme papriky.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú druhú cibuľu. Primiešame mletú papriku.
Vložíme naplnené papriky.
Paradajky rozmixujeme, osolíme a premiešame s bazalkou. Ak majú paradajky málo tekutiny, prilejeme vodu do hustoty omáčky. Potom nalejeme na papriky. Dusíme zakryté pomaly asi 30-40 minút, podľa veľkosti paprík.
Podávame podľa svojej chuti s chlebom, zemiakmi, knedlíkmi...

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Papriky s houbami na slanině Videorecept

Papriky s houbami na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Houby s fazolkami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 35 min

Cibule plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

www.zarovi.cz

Plněné papriky s houbami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuchařka pro dceru

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka 60 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Slovenská kuchyně
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Papriky plněné houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Enkl

Náhodný recept

Nadívaná prsíčka s máslovými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 3 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 4 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 8 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 9 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eja57 30. 12. 2020 15:55

To by mi moooc chutnalo, víc než klasické plněné papriky...ukládám si

bych si brambůrky vidličkou šťouchala do toho sosíku

tejaja přidala nové fotografie! 30. 12. 2020 12:48

Přečtěte si

Recept na jemné palačinky, které se nikdy nespálí: Přidejte jednu běžnou surovinu a jednu uberte a je vyhráno!

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem? Hodnocení 6×

Párky v rohlíku patří neodmyslitelně k rychlému občerstvení: Jaký je rozdíl mezi nimi a hot dogem?

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Luxusní domácí paštika na chleba i na topinky: Z kuřecích jater je krásně jemná a porce vyjde na míň než 10 korun

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbová polévka se smetanou

jiri.kalivoda před 28 minutami

Kebab z mletého masa Videorecept

Kebab z mletého masa

LukyRi před 1 hodinou

Zapečené brambory se smetanou

GeorgeCe před 2 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

janiinovakova1011 před 2 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Jirag před 2 hodinami

Kakaové sušenky s kokosem

Komberec před 2 hodinami

Kuřecí vývar se zeleninou

Roobass před 2 hodinami

Čokoládový korpus na dort i moučníky

GitaV před 2 hodinami

Šťavnatý makovec

Amynka2802 před 2 hodinami

Švestkový koláč

jijana před 3 hodinami

Suroviny:
paprika, houby lesní, jáhly, vejce, cibule, olej, rajče, protlak rajčatový, bazalka čerstvá, pepř, sůl, kmín mletý, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Jahodová torta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mia2404

Tajemství řezníka Krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lilith-Isa

Papriky plněné houbami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu