Koláč à la jablka v županu

Name: Koláč à la jablka v županu
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g hladké mouky; 0,5 prášku do pečiva; 3 vejce; 120 g cukru močka; 100 ml mléka; 1 kg jablek; Drobenka:; 140 g polohrubé mouky; 80 g tuku (Hera, máslo); 100 g cukru krupice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ala_Mal

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 10

Těsto:

150 g 150 g hladké mouky

0,5 0,5 prášku do pečiva

3 3 vejce

120 g 120 g cukru močka

100 ml 100 ml mléka

1 kg 1 kg jablek

Drobenka:

140 g 140 g polohrubé mouky

80 g 80 g tuku (Hera, máslo)

100 g 100 g cukru krupice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 483 kJ / 3 223 kcal
Bílkoviny	64,69 g
Tuky	80,05 g
Vláknina	34,70 g
Cholesterol	783 mg
Sodík	532 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	543,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky.
Z cukru krupice a másla vytvoříme drobenku. Krok 2: Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme mléko a následně mouku s práškem do pečiva. Do těsta zamícháme nakrájená jablka (pár jich nechávám stranou na ozdobení). Vše pak nalijeme do předem vymazané a vysypané, nejlépe dortové (28cm), formy a poklademe jablky, které jsme měli ponechané "bokem".
Drobenkou posypeme. Krok 3: Pečeme na 180°C cca 40 minut. Upečený koláč můžete podávat teplý i studený.

Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nakrájíme na plátky.
Z cukru krupice a másla vytvoříme drobenku.
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme mléko a následně mouku s práškem do pečiva. Do těsta zamícháme nakrájená jablka (pár jich nechávám stranou na ozdobení). Vše pak nalijeme do předem vymazané a vysypané, nejlépe dortové (28cm), formy a poklademe jablky, které jsme měli ponechané "bokem".
Drobenkou posypeme.
Pečeme na 180°C cca 40 minut. Upečený koláč můžete podávat teplý i studený.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč à la jablka v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QDYL

Jablka v kokosovém županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Jablka v županu s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 40 min

Apfelküchlein - Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 65 min

Jablka v županu Videorecept

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LIDKA 40 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 40 min

Jablka v županu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ala_Mal 70 min

Aly Mila kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ala_Mal 20 min

Kynuté domácí koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ala_Mal 80 min

Tříbarevná buchta (Ala)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ala_Mal 45 min

Kuře à la svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ala_Mal 90 min

Svatební koláčky jemné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ala_Mal 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Řezy

Jablka
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Koláč à la jablka v županu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QDYL

Náhodný recept

Dětský dort s beruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 6 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 20 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 20 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 21 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno před 22 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (4)

Dajda 10. 2. 2021 09:17

Ala_Mal:

Bylo by škoda nechat recept na určitě dobrý koláč trošku nesrozumitelný. Autor píše rychle, jemu je vše srozumitelné, čtenář to vidí jinak.

Ještě prosím doplňte mouku do té druhé věty o přípravě drobenky.

Ala_Mal 10. 2. 2021 07:29

Dajda: opraveno

Dajda 9. 2. 2021 19:14

A co s tou drobenkou? Nahoru na koláč? A není jí nějak málo - deko a půl másla a dvě deka cukru ? Mouka se nedává- nerozteče se to při žmoulání mezi prsty?