Jednoduchá pizza se zeleninou
Suroviny 1 ks
- 270 g hladké mouky
- 1 KL cukru krystal
- 10 g sušeného droždí
- 1,5 KL soli
- 40 ml olivového oleje
- 200 ml vody
- pizza koření
- Na ozdobení pizzy:
- rajčatový základ nebo kečup
- šunka, salám
- mozzarella
- sýr gouda
- zelenina (rajčata, papriky)
- cibule
- olej
Postup přípravy receptu
Droždí smícháme s teplou vodou a necháme 10 minut stát.
Do větší mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, droždí, olej a vypracujeme nelepivé těsto. Necháme 10 -15 minut kynout.
Mezitím připravíme zeleninu.
Oloupaná a nakrájená rajčata, papriky a cibuli orestujeme na oleji, malinko podlijeme vodou a osolíme. 5 minut dusíme a pak případnou vodu slijeme a zeleninu necháme lehce vychladit.Vyválíme pizzu, potřeme rajčatovou omáčkou nebo kečupem, posypeme pizza kořením a zdobíme. Podušenou zeleninou, šunkou, mozzarellou, sýrem, množství i suroviny dle chuti.
Pečeme na plechu, který máme vyložený pečícím papírem, při teplotě 220 stupňů asi 10 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jednoduchá pizza se zeleninou
-
Anna Kocikova: Děkuju Aničko, u nás se taky neplýtvá a vymýšlím různé kombinace ale rohlík ve vývaru jsem teda ještě nezkoušela, a to jsem pro každou srandu
-
Dělávám podobně ze zbylých,ve vývaru namočených rohlíků nebo toustového chleba.Ale plňka je moc fajn
U nás většinou-co dům dal
Hezký recept
